Общество

Назван продукт, снижающий в крови уровень сахара и холестерина

Этот продукт обладает многими полезными свойствами,

Группа исследователей из Университета Вандербильта сравнила показатели крови у любителей меда и тех, кто употреблял другие подсластители. Результат доказал, что мед помогает снизить уровень триглицеридов, холестерина и глюкозы в крови.

Об этом сообщает Healthline.

Авторы провели анализ 18 исследований, в которых приняли участие в общей сложности 1105 человек. Они обнаружили доказательства низкого уровня достоверности, связывающие потребление меда с улучшением контроля уровня сахара в крови и снижением уровня плохого холестерина.

Также были обнаружены подтверждения высокой достоверности того, что мед повышает уровень хорошего холестерина.

"Я думаю, что замена медом некоторых добавленных рафинированных сахаров, которые вы уже употребляете, может принести пользу", — заявил Джейми Поуп, адъюнкт-профессор диетологии.

Несмотря на то, что мед, по-видимому, обладает многими полезными свойствами, он по-прежнему содержит много сахара и калорий.

"В столовой ложке меда больше калорий, чем в рафинированном сахаре — целых 64 кКал по сравнению с 49 кКал. Если вы привыкли употреблять много сладкого, это может сказаться на здоровье, — говорит Поуп. — Но мед немного слаще на вкус, чем сахар, поэтому ы просто можете есть его меньше".

Также ученый посоветовал попробовать заменить сахар медом при приготовлении выпечки. При этом он советует добавлять в тесто на четверть меньше жидкости, а также уменьшить температуру в духовке на 25 градусов.

"Курсор" писал ранее, что назван сладкий фрукт, который может помочь контролировать уровень сахара в крови.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Не только HBO Max: в Израиль может придти еще один сервис

Аналитики подчеркивают, что высокая цифровая грамотность израильтян делает местный рынок приоритетным для крупнейших голливудских студий.

3 минуты назад

Чехлы для смартфонов уходят в прошлое: почему они теперь не нужны

Смартфоны становятся настолько надежными и удобными, что необходимость в чехлах постепенно теряется.

14 минут назад

Что ждет иранский режим в ближайшее время - израильская оценка

Израильский чиновник рассказал, как можно обрушить режим в Иране, чтобы операция ЦАХАЛа не была длительной.

25 минут назад

Россия вооружила Иран против Ближнего Востока и США – Зеленский

В конструкции иранских дронов-камикадзе обнаружены российские детали, что подтверждает глубокую технологическую интеграцию двух преступных режимов.

40 минут назад

Теракт в синагоге Мичигана - в ЦАХАЛе обнародовали данные террориста

Представитель ЦАХАЛа рассказал, как теракт в Мичигане связан с террористической группировкой Хизбалла.

51 минута назад

Погодные горки: Израиль ждет зимние ливни и аномальная жара

Несмотря на текущую военную обстановку, гражданам рекомендуют внимательно следить за прогнозами, чтобы избежать неприятностей из-за…

1 час назад