Названа пища, которая вызывает сильное привыкание и вредит здоровью

Об этом говорится в статье Daily Mail.

По данным исследователей, самые опасные продукты - это пончики, сладкие хлопья, пицца. Такие продукты вызывают компульсивное употребление и изменяющее воздействие на мозг. Также опасны продукты, в составе которых есть ингредиенты, которые усиливают зависимость или тягу.

В первую очередь - это ультра обработанные продукты, к которым относятся газированные напитки, чипсы, выпечка, конфеты с большим количеством ненатуральных ароматизаторов, консервантов и подсластителей.

Ингредиенты придают продуктам отличный вкус, но при этом делают их высококалорийными, жирными, сахарными или солевыми. А это повышает риск ожирения и возникновения других хронических продуктов.

Как объяснили профессор психологии Мичиганского университета Эшли Гирхардт и его команда, такие продукты похожи на наркотики из-за того, что они далеки по своему составу и текстуре от натуральных продуктов. Ученые объясняют, что это вещества промышленного производства, предназначенные для "доставки" сахара и жира.

Эксперты настаивают на том, что такая еда должна быть ограничена для детей. Употребление ультра обработанных продуктов с детства приводит к постоянному повышению сахара в крови и риску возникновения диабета в раннем возрасте.

Также такие продукты могут повышать риск возникновения некоторых видов рака, болезнь Альцгеймера, ожирение, предупреждают специалисты.

Сладкие хлопья, пончики, газированные напитки, чипсы, фабричные сладости - все это вызывает привыкание, схожее с тягой к никотину. Так как продукты с высоким содержанием жира и сахара влияют на дофаминовые рецепторы в головном мозге и вызывают зависимость. Именно так работает зависимость от никотина, алкоголя и наркотических веществ.

Ранее Курсор писал о привычке в питании, которая поможет быстро похудеть без усилий: диетологи раскрыли секрет. Специалисты по похудению говорят, что привычка есть часто и небольшими порциями поможет сбросить вес без диет и ограничений.