Наиболее "тяжелым" для организма является жареное мясо, потому от такого способа приготовления лучше отказаться.
pixabay.com
Врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова рассказала, как максимально полезно приготовить этот продукт. По словам специалиста, лучше всего мясо тушить или варить.
Кроме того, мясо можно готовить и на гриле. При этом нужно следить, чтобы на стейках не образовывалась черная корочка. Она содержит множество канцерогенов, которые повышают риски развития онкологических заболеваний.
Популярный вариант приготовления мяса – на мангале. Он допустим, хотя и не является очень полезным. Важно соблюдать определенное условие - маринад должен быть без майонеза. Такое мясо следует есть не чаще одного раза в неделю.
А вот от жареного на сковороде мяса лучше отказаться раз и навсегда. Также стоит помнить, что ежедневно употреблять красное мясо нельзя. Впрочем, и отказываться от него тоже.
Врач напомнила, что красное мясо обязательно должно быть в рационе, поскольку в нем есть гемовое железо – оно хорошо усваивается и поддерживает гемоглобин в крови.
Ранее Курсор писал, что врач рассказала, почему перед сном полезно съедать ложку меда.
Эксперты рассказали, как выбрать подходящую для себя версию ChatGPT.
У представителей этих знаков появятся новые возможности, говорят астрологи.
Неизвестные устроили стрельбу в ресторане, в результате чего двое человек получили смертельные ранения.
Ученые провели исследование, в ходе которого выяснили, что делают кошки, ощущая своего хозяина.
Маск явился на церемонию с синяком под правым глазом.