Наиболее "тяжелым" для организма является жареное мясо, потому от такого способа приготовления лучше отказаться.
Врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова рассказала, как максимально полезно приготовить этот продукт. По словам специалиста, лучше всего мясо тушить или варить.
Кроме того, мясо можно готовить и на гриле. При этом нужно следить, чтобы на стейках не образовывалась черная корочка. Она содержит множество канцерогенов, которые повышают риски развития онкологических заболеваний.
Популярный вариант приготовления мяса – на мангале. Он допустим, хотя и не является очень полезным. Важно соблюдать определенное условие - маринад должен быть без майонеза. Такое мясо следует есть не чаще одного раза в неделю.
А вот от жареного на сковороде мяса лучше отказаться раз и навсегда. Также стоит помнить, что ежедневно употреблять красное мясо нельзя. Впрочем, и отказываться от него тоже.
Врач напомнила, что красное мясо обязательно должно быть в рационе, поскольку в нем есть гемовое железо – оно хорошо усваивается и поддерживает гемоглобин в крови.
Ранее Курсор писал, что врач рассказала, почему перед сном полезно съедать ложку меда.
Обилие алкоголя на праздники и переедание негативно сказываются на пищеварении и общем самочувствии. Важно помочь…
После сильного дождя в начале года погода стабилизируется. Температура постепенно повысится, а дожди вернутся только…
После ликвидации Синвара руководство ХАМАСа столкнулось с трудностями восстановления. С назначением преемника внутри группировки разгорелась…
Новый опрос показал рост блока Нетаниягу на два мандата. Ликуд укрепился после встречи премьера с…
Протесты в Иране постепенно усиливаются, но в такого рода революциях есть определённые закономерности и условия,…
Что нужно включить в утреннее меню, чтобы помочь организму быстрее избавляться от токсинов и при…