Categories: Общество

Врач назвала самый полезный способ приготовления мяса

Наиболее "тяжелым" для организма является жареное мясо, потому от такого способа приготовления лучше отказаться.

Врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова рассказала, как максимально полезно приготовить этот продукт. По словам специалиста, лучше всего мясо тушить или варить.

Кроме того, мясо можно готовить и на гриле. При этом нужно следить, чтобы на стейках не образовывалась черная корочка. Она содержит множество канцерогенов, которые повышают риски развития онкологических заболеваний.

Популярный вариант приготовления мяса – на мангале. Он допустим, хотя и не является очень полезным. Важно соблюдать определенное условие -  маринад должен быть без майонеза. Такое мясо следует есть не чаще одного раза в неделю.

А вот от жареного на сковороде мяса лучше отказаться раз и навсегда. Также стоит помнить, что ежедневно употреблять красное мясо нельзя. Впрочем, и отказываться от него тоже.

Врач напомнила, что красное мясо обязательно должно быть в рационе, поскольку в нем есть гемовое железо – оно хорошо усваивается и поддерживает гемоглобин в крови.

Ранее Курсор писал, что врач рассказала, почему перед сном полезно съедать ложку меда.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Коалицию ждут резкие изменения в случае проведения выборов - опрос

В ходе опроса израильтяне высказались по поводу своего отношения к политическим силам.

13 минут назад

Приостановка выдачи виз палестинским арабам — Эрдоган выступил с призывом

Эрдоган обратился к администрации США с просьбой.

22 минуты назад

ЦАХАЛ ликвидировал террориста, причастного к удержанию заложников (ФОТО)

ЦАХАЛ совместно с ШАБАКом ликвидировали высокопоставленного террориста ХАМАСа.

37 минут назад

Нетаниягу задумал расследовать резню 7 октября, но есть нюанс - Амит Сегаль

Биньямин Нетаниягу хочет создать комиссию по расследованию трагедии 7 октября, однако его смущает один фактор.

39 минут назад

Неожиданный тренд среди израильтян – что чаще всего искали в Google 2 сентября

Израильтяне массово искали одно имя, но в тренде оказалось другое событие.

42 минуты назад

Сколько будет стоить полный захват Газы ЦАХАЛом - новая оценка

Стало известно, на сколько будет увеличен оборонный бюджет на фоне грядущей операции ЦАХАЛа в Газе.

43 минуты назад