Categories: Общество

Вино и чай помогут улучшить память - ученые

Все дело в антиоксидантных флавонолах, которые содержатся в чае, вине, ряде фруктов и овощей.

Ученые выяснили, что люди, которые пьют регулярно пару бокалов вина и несколько чашек чая способны значительно снизить темпы ухудшения памяти.

Об этом пишет Sci Tech Daily.

Автора исследования Томас Холланд из Медицинского центра Университета Раш в Чикаго обнаружил, что определенная диета способна привести к более медленному снижению когнитивных функций. Все дело в антиоксидантных флавонолах, которые содержатся в чае, вине, ряде фруктов и овощей.

Результаты исследования показали, что у людей потреблявших наиболее высокую дозу флавонолов ухудшение памяти происходили на 0,4 бала медленнее за десятилетие, чем у группы с самым маленькой дозой флавонолов.

Флавонолы можно условно поделить на четыре группы:

  • кемпферол: капуста, бобы, чай, шпинат и брокколи;
  • кверцетин: помидоры, капуста, яблоки и чай;
  • мирицетин: чай, вино, капуста, апельсины и помидоры;
  • изорамнетин: груши, оливковое масло, вино и томатный соус.

Ученые отмечают, что у людей, потребляющих  высокую дозу кемпферола скорость снижения когнитивных функций была на 0,4 единицы медленнее за десятилетие, в сравнении с группой, потребляющей самую низкую дозу кемпферола. В группе потребляющей кверцетин - скорость снижения памяти замедлялась на 0,2 единицы, а в группе мирицетина - на 0,3 единицы.

Также Курсор писал о том, что многие люди сталкиваются с проблемами памяти в пожилом возрасте. На это влияют как физические, так и психологические факторы. Результаты нового исследования могут предложить простое решение для лечения этой проблемы.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Солдат ЦАХАЛа покончил с собой на военной базе

На военной базе на Голанских высотах произошла трагедия — солдат бригады «Нахаль» покончил с собой.

11 минут назад

Попытка теракта в Иерихоне – неизвестный пытался сбить солдат ЦАХАЛа

Террорист получил ранения вследствие инцидента и был задержан.

28 минут назад

Героическая оборона в секторе Кисуфим: как бойцы ЦАХАЛа сдержали штурм ХАМАС в лагере МУФ Юг

Подробности сражения, где израильские военные отбили атаку террористов.

37 минут назад

Эволюция подарила косаткам уникальный "инструмент" - новое исследование ученых

Ученые определили, как косаткам удается маскироваться, находясь в океане.

1 час назад

Сколько шагов в день нужно для хорошей формы — ответ ученых

Каждая дополнительная тысяча шагов в день снижает общий риск смертности.

2 часа назад

Три обязательных средства для женщин старше 40 лет против морщин

Они способны уменьшить видимость морщин и сделать кожу более гладкой и молодой.

4 часа назад