Исследование, проведенное японскими учеными, подтвердило, что употребление томатного сока может оказывать гипотензивное действие на пациентов, склонных к гипертонии.
В журнале Food Science and Nutrition опубликованы данные, полученные учеными Токийского медицинского университета. Ученые утверждают, что томатный сок помогает бороться с гипертонией - он "может снизить кровяное давление и уровень холестерина у людей, подверженных риску сердечных заболеваний".
Исследователи провели эксперимент, в ходе которого 481 человек с симптомами предгипертонии или гипертонии употреблял томатный сок. Испытуемые могли употреблять напиток сколько угодно - главным условием было пить его без соли.
Результат эксперимента был следующим: у большинства добровольцев было зафиксировано снижение артериального давления - в среднем на 3%. Ученые утверждают, что употребление несоленого томатного сока полезно для борьбы с гипертонией.
Ранее Курсор писал о том, что ученые нашли суперантитела, которые могут помочь бороться с новыми штаммами коронавируса. По словам ученых из Университета Дьюка и Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл, открытие может помочь предотвратить будущие пандемии.
Также сообщалось, что израильские технологии помогают диабетикам контролировать уровень сахара и есть то, что они хотят. Израильская компания разработала систему, которая использует искусственный интеллект для прогнозирования реакции людей с диабетом на уровень сахара в крови в зависимости от потребления различных продуктов питания, что позволяет им более эффективно управлять своим уровнем сахара.