Пересоленное блюдо - это проблема, с которой сталкиваются даже профессиональные повара. Но есть несколько простых способов ее решить.
pixabay.com
Эксперты раскрыли секреты, которые помогут спасти ваше блюдо, если вы перестарались с солью.
Об этом пишет Sante Plus.
Чтобы сделать менее соленым суп, можно добавить в него воды и дать покипеть несколько минут на среднем огне. Будьте осторожны, не добавляйте слишком много воды, так как это может изменить густоту супа. Чтобы нейтрализовать избыток соли, вы также можете добавить в суп картофель и морковь.
Молочные продукты помогают сбалансировать вкус пересоленной запеканки. Также помогут петрушка, шпинат, кинза и другие зеленые овощи. Чтобы нейтрализовать избыток соли, вы также можете добавить в суп или запеканки картофель и морковь.
Слишком соленые соусы можно спасти, добавив немного сахара, это уравновесит излишки соли. В противном случае другие ингредиенты также могут помочь поглотить лишнюю соль, а именно лимонный сок или мед.
Пересоленный рис и другие каши можно спасти, если слить его с помощью дуршлага, а потом заменить воду для варки новой водой без соли перед возобновлением варки. Таким образом, избыток соли, присутствующей в рисе, будет растворен в новой воде для варки. Это также работает с макаронными изделиями и отварными продуктами.
Глава МИД Ирана утверждает, что сейчас страна находится в «более выгодном положении».
Акция была направлена против продвигаемого закона о призыве, который поддерживает депутат.
В антиправительственной акции в Мексике приняли участие десятки тысяч человек.
Железо - жизненно важный микроэлемент, а дефицит его может привести к хронической усталости, слабости и…
27,1% домохозяйств — около 968 тысяч семей — сообщили о продовольственной нестабильности.
Вашингтон и Эр-Рияд могут заключить сделку, которая может изменить баланс сил в регионе.