Полезные советы

Как быстро спасти пересоленное блюдо: советы кулинаров

Пересоленное блюдо - это проблема, с которой сталкиваются даже профессиональные повара. Но есть несколько простых способов ее решить.

Эксперты раскрыли секреты, которые помогут спасти ваше блюдо, если вы перестарались с солью.

Об этом пишет Sante Plus.

Чтобы сделать менее соленым суп, можно добавить в него воды и дать покипеть несколько минут на среднем огне. Будьте осторожны, не добавляйте слишком много воды, так как это может изменить густоту супа. Чтобы нейтрализовать избыток соли, вы также можете добавить в суп картофель и морковь.

Молочные продукты помогают сбалансировать вкус пересоленной запеканки. Также помогут петрушка, шпинат, кинза и другие зеленые овощи. Чтобы нейтрализовать избыток соли, вы также можете добавить в суп или запеканки картофель и морковь.

Слишком соленые соусы можно спасти, добавив немного сахара, это уравновесит излишки соли. В противном случае другие ингредиенты также могут помочь поглотить лишнюю соль, а именно лимонный сок или мед.

Пересоленный рис и другие каши можно спасти, если слить его с помощью дуршлага, а потом заменить воду для варки новой водой без соли перед возобновлением варки. Таким образом, избыток соли, присутствующей в рисе, будет растворен в новой воде для варки. Это также работает с макаронными изделиями и отварными продуктами.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Самые умные знаки Зодиака: кого считают настоящими гениями

Пять знаков Зодиака способны не только быстро принимать решения, но и мыслить при этом нестандартно.

3 минуты назад

Какой ключевой фактор не предусматривает план Трампа - оценка

Стало известно, какой пункт был "вырезан" из инициативы Дональда Трампа по окончанию войны в Газе.

18 минут назад

Еще одна страна поддержала участие Израиля на Евровидении

Из, что несколько стран угрожают бойкотом конкурса-2026, если Израиль допустят к участию в Вене в…

23 минуты назад

Как израильтяне оценивают план Трампа по Газе - новый опрос

В ходе опроса израильтяне высказались об извинениях Биньямина Нетаниягу перед премьер-министром Катара.

43 минуты назад

Премьер Катара отреагировал на план Трампа по Газе

Премьер Катарa уточняет – требуется дальнейшее обсуждение.

52 минуты назад

ТОП-5 лучших перекусов, которые сделают живот плоским за 30 дней

Некоторые перекусы способны поддержать формирование плоского живота и уменьшить жировые отложения на талии.

1 час назад