Завтрак может считаться здоровым и полезным только в том случае, если он включает в себя блюда, содержащие белки и углеводы.
По мнению врача-диетолога Юлии Чехониной, углеводы необходимы человеку в качестве источника энергии в первой половине дня. Однако завтрак без белка, который можно получить в виде яичницы или сырников, повышает риск недоедания в течение дня.
Диетолог пришел к выводу, что это напрямую связано с появлением лишних килограммов.
Курсор ранее писал, что врач рассказала, что нужно есть в холодную погоду. Диетолог Людмила Герасимчук подчеркивает, что холодное время года уже началось, поэтому советует добавлять в пищу согревающие продукты: огурцы, помидоры, квашеную капусту. Диетолог утверждает, что все кислое на вкус согревает тело.
Кроме того, ученые выяснили, какой продукт увеличивает риск слабоумия. Оказалось, что всего один ломтик бекона в день может увеличить риск развития слабоумия в пожилом возрасте на 44%.
Также сообщалось, что онколог объяснил, как продукты с высоким содержанием клетчатки помогают снизить риск развития рака. По словам онколога, ферментируемые волокна под воздействие микрофлоры кишечника образуют необходимые для организма человека вещества: витамины, аминокислоты, а также особые жирные кислоты, которые используются клетками кишечника и могут непосредственно обладать антиканцерогенными свойствами.