По словам руководителя крупнейшего мясоперерабатывающего предприятия в Европе Danish Crown Джейса Валера, в скором времени человечеству придется серьезно сократить потребление и производства мяса ради спасения климата.
По словам Валера, стейки из свинины и говядины станут практически такой же роскошью, что и хорошее шампанское.
Об этом сообщает Bloomberg.
В данный момент уже многие страны заявили о планах сократить объемы выбросов парниковых газов. В частности, мраморная говядина может стать очень дорогостоящим деликатесом, который будут есть только по большим праздникам и исключительным случаям.
В меньшей степени, однако существенно, мир откажется от потребления и производства свинины.
Согласно исследованиям, мясоперерабатывающие предприятия и компании по производству мясных продуктов должны сократить количество выбросов парниковых газов, поскольку именно на мясоперерабатывающую отрасль приходится не менее 57% всех выбросов в пищевой промышленности.
Курсор уже сообщал, что в Брюсселе тысячи людей вышли на митинг в защиту климата.
Названы страны, ответственные за климатический кризис.
Ученые выяснили причину самого страшного массового вымирания на Земле. Помимо глобальной катастрофы, унесшей жизни большинства динозавров, некоторые эксперты считают, что почти все массовые вымирания в истории Земли сопровождались распространением микробов в реках и озерах.
Ученые выяснили, что спровоцировало экстремальное изменение климата на Земле 55 млн лет назад. Ученые нашли причину одного из самых быстрых и драматических случаев изменения климата в истории Земли.
Специалисты Стэнфорда разработали модель для оценки стоимости водоснабжения. Программа учитывает поведение потребителей и климатические угрозы.
Мужчина, который искренне уважает свою жену, обычно говорит о ней 7 приятных вещей.
Даже полезные на первый взгляд продукты, съеденные вечером, могут нарушить сон, вызвать ночные пробуждения и…
Ловушка дофамина: что на самом деле происходит с мозгом, когда вы глушите усталость алкоголем.
Главным неудобством в невесомости стало правильное позиционирование тела. Фиксировать человека без гравитации оказалось затруднительно.
Карты показывают, что сегодня важно не торопиться с обещаниями, особенно если решение затрагивает отношения, деньги…