Мировые новости

Нутрициолог рассказал, почему картошку, рис и макароны нужно есть охлажденными

Привычные продукты могут иметь разную ценность для организма в зависимости от способа приготовления. Но оказывается, температура блюда также влияет на его полезность, и вот почему.

Картофель, рис или макароны эксперты по питанию советуют употреблять охлажденными. Так эти продукты не испортят вашу фигуру и добавит вам сил.

Он этом рассказала на своей странице в Instagram нутрициолог Ирина Гизбрехт.

Эксперт констатирует, что от картофеля или макарон многие отказываются во время похудения или стремясь поддерживать стройную фигуру. Но употреблять их можно и даже нужно во время диет. Но! Секрет в том, чтобы готовый картофель (батат, рис, макароны) охладить - так образуется резистентный крахмал.

Такой крахмал, по словам эксперта, очень полезен. Он помогает худеть, так как положительно влияет на липидный обмен. Такой компонент поддерживает микробиом кишечника, угнетает рост патогенных бактерий, улучшает усвоение минеральных веществ в кишечнике, повышает иммунитет. Кроме того, такой крахмал является профилактикой рака кишечника и диабета.

А потому  Гизбрехт рекомендует обязательно включать крахмалистые продукты в свой рацион. Но только охлаждать их перед употреблением. Кстати, если любите теплую пищу - то можете повторно нагреть эти продукты, но только после того, как они полностью остынут.

Ранее Курсор писал о привычке в питании, которая поможет быстро похудеть без усилий: диетологи раскрыли секрет. Специалисты по похудению говорят, что привычка есть часто и небольшими порциями поможет сбросить вес без диет и ограничений.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Друг Израиля и Украины в США – чем запомнился полковник Линдси Грэм

Всего за сутки до смерти известный сенатор успел посетить столицу Украины с важной миссией. В…

7 минут назад

Какие знаки Зодиака притягивают богатство, как магнит

Некоторые знаки зодиака родились под счастливой звездой. Они притягивают возможности, удачу и способны рисковать в…

15 минут назад

«Сладко читать дважды»: Иран празднует смерть Линдси Грэма

Иранские СМИ и сторонники режима с радостью отреагировали на внезапную кончину американского сенатора, называя это…

28 минут назад

«ЦАХАЛ примет меры»: военная попала в скандал с блогером-антисемитом

Популярный блогер Брейден Питерс снял компрометирующее видео с руководительницей соцсетей израильской армии во время отдыха…

31 минута назад

Либерман: Айзенкот не понимает, с кем имеет дело

Авигдор Либерман призывает к всеобщему призыву и заявляет, что ультраортодоксальные партии разрушают ценности израильского общества.

33 минуты назад

В Израиле резко увеличился разрыв в доходах населения - статистика

Исследование выявило дальнейшее увеличение разницы в доходах между наиболее богатыми и бедными жителями страны.

40 минут назад