Завтрак, который называют важным началом нашего дня, играет ключевую роль в подаче энергии нашему организму. Однако не все варианты завтрака поддерживают наше благополучие. Эксперты по питанию предостерегают от трех распространенных вариантов завтрака, которые могут негативно повлиять на здоровье кишечника и способствовать нежелательному увеличению веса.
Эбби Гримм, MS, RDN, LDN, IFNCP, выделяет в статье She Finds трех виновников, которых следует избегать: выпечка, мясо для завтрака с высокой степенью обработки и крупы с искусственными подсластителями.
Выпечка. Пончики, булочки с корицей и пирожные, приготовленные из рафинированной белой муки и сахара, не содержат клетчатки. Это может способствовать дисбалансу кишечных бактерий, потенциально способствуя росту вредных бактерий. Высокое содержание сахара вызывает повышение уровня инсулина, способствуя накоплению жира и препятствуя усилиям по снижению веса.
Мясо для завтрака с высокой степенью переработки. Колбасы и бекон, подвергнутые интенсивной обработке и содержащие большое количество насыщенных жиров, представляют угрозу для здоровья кишечника и контроля веса. Регулярное употребление может вызвать воспаление кишечника и негативно изменить микробиом. Гримм предлагает выбирать органические животные белки, выращенные на пастбищах, в качестве альтернативы, благоприятной для кишечника.
Злаки с искусственными подсластителями. Зерновые с низким содержанием клетчатки, высоким содержанием сахара и искусственными подсластителями нарушают микробиом кишечника. Эти подсластители могут вызвать проблемы с пищеварением и нарушить баланс между полезными и вредными кишечными бактериями. Более того, они могут нарушать естественную регуляцию аппетита, что потенциально может привести к увеличению потребления калорий и увеличению веса.
Гримм предупреждает, что такой выбор продуктов с дефицитом белка и высоким содержанием сахара может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, что приведет к нерегулируемому потреблению и возможному увеличению веса. Чрезмерное потребление сахара также способствует росту вредных кишечных бактерий, что влияет на регулирование веса.
Для более здорового завтрака эксперты рекомендуют выбирать цельные продукты с высоким содержанием клетчатки, органическими белками и минимальным добавлением сахара или искусственных подсластителей.
Курсор ранее писал, что эти 5 популярных продуктов разрушают наши кости.