She Finds обратились к доктору Сандерсону, эксперту по питанию, чтобы выяснить, как некоторые напитки влияют на здоровье мозга.
Доктор Сандерсон подчеркивает, что все виды газировки, будь то обычная или диетическая, могут быть вредны. Обычные газировки с высоким содержанием сахара перегружают печень, что приводит к инсулинорезистентности. Избыток сахара накапливается в кровотоке, со временем повреждая клетки - этот процесс можно сравнить с карамелизацией.
Диетическая газировка, которая часто воспринимается как более здоровый выбор, может быть не менее вредной. Доктор Сандерсон объясняет, что искусственные подсластители, такие как аспартам, содержащиеся в диетической газировке, обманывают мозг, заставляя его тянуться к большему количеству сахара, что приводит к повышенному потреблению сахара, увеличению веса и нарушению микробиома кишечника. Все эти факторы в совокупности могут негативно сказаться на когнитивном здоровье.
Для улучшения здоровья мозга доктор Сандерсон рекомендует заменить газировку на более полезные альтернативы, такие как вода с лимоном или огурцом, которая способствует гидратации и когнитивной функции. Зеленый чай, богатый антиоксидантами, и травяные чаи, такие как ромашка или мята, также способствуют расслаблению и защищают здоровье мозга без рисков, связанных с употреблением газировки.
Ранее Курсор писал, какие напитки на завтрак наиболее полезны для пищеварения.