Какое количество бананов можно употреблять за день - советы врачей
Бананы — отличный источник энергии и клетчатки, полезной для работы кишечника. При этом важно не переусердствовать: при некоторых проблемах со здоровьем рекомендуется съедать не больше 2–3 бананов в день, чтобы не навредить организму.
Об этом сообщает портал verywell health.
Диетолог Александра Розенсток объяснила, что один банан содержит примерно 400 миллиграммов калия. Она подчеркнула, что люди с нормальной функцией почек могут без опасений съедать два-три банана в день. При этом у тех, у кого есть проблемы с почками, чрезмерное употребление этого фрукта может привести к повышению уровня калия в организме.
"Гиперкалиемия возникает, когда в крови слишком много калия. Люди с заболеваниями почек подвержены более высокому риску ее развития после потребления чрезмерного количества калия. Гиперкалиемия может вызвать серьезные симптомы, некоторые из которых опасны для жизни, в частности сердечные аритмии, паралич и мышечную слабость", — подчеркнула врач.
Она добавила, что людям с диабетом лучше употреблять бананы вместе с источником белка или жира, иначе содержащиеся в фрукте углеводы и сахара могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови.
Директор амбулаторной службы питания в Mount Sinai Health System отметила, что чрезмерное употребление бананов может вызвать расстройства пищеварения, включая вздутие живота, повышенное газообразование и диарею.
Причины таких реакций связаны с высоким содержанием клетчатки и FODMAP — ферментируемых углеводов, которые могут провоцировать дискомфорт. Из-за этого бананы могут быть проблемными для людей с синдромом раздражённого кишечника или для тех, кому рекомендована диета с низким содержанием клетчатки.
Бананы богаты калием, способствующим поддержанию нормального давления, а также антиоксидантами и клетчаткой, которую рекомендуется включать в рацион ежедневно, но в умеренных количествах. Розенсток отмечает, что польза для кишечника заключается не только в клетчатке.
Ранее "Курсор" писал, что в процессе созревания бананов крахмал, который они содержат, постепенно превращается в природные сахара. Это изменяет их вкус, текстуру и питательные свойства: плод становится слаще и мягче. Такие изменения могут оказывать влияние на пищеварение и уровень глюкозы в крови.
