Согласно исследованиям биологов из Пекинского университета, умеренное употребление куриных яиц помогает снизить риск
сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые заявляют, что если употреблять одно яйцо в день, можно повысить уровень полезных для сердца метаболитов, которые содержатся в крови.
В новом исследовании китайские ученые проанализировали, как потребление яиц влияет на маркеры сердечно-сосудистых заболеваний в крови.
«Немногие исследования рассматривали роль метаболизма холестерина в плазме в связи между потреблением яиц и риском сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому мы хотели помочь восполнить этот пробел», — заявил ведущий автор работы, магистр кафедры эпидемиологии и биостатистики Пекинского университета Ланг Пан.
Согласно результатам этого исследования, оказалось, что у людей, которые употребляли умеренное количество яиц, был выше уровень белка, который помогает выводу холестерина из сосудов.
У людей, которые употребляли реже яйца, был более низкий уровень полезных метаболитов и более высокий уровень вредных метаболитов в крови.
Ранее «Курсор» писал, что медики назвали простой способ предотвратить болезни сердца. Новое исследование показало, что употребление достаточного количества воды не только эффективно предотвращает обезвоживание, но и снижает риск развития сердечной недостаточности.
Напомним, мы сообщали, что эндокринологи назвали продукты, полезные для щитовидной железы. Витамины, которые содержатся в натуральных продуктах, способны поддержать правильную и стабильную работу щитовидки.
