Здоровье и медицина

Эксперты назвали самое полезное масло для приготовления пищи

Когда дело доходит до приготовления пищи, одним из основных ингредиентов большинства блюд является масло.

Масло — важный элемент, особенно в таких процессах приготовления, как жарка и тушение. От оливкового масла до масла канолы и даже растительного масла — варианты безграничны. Но какое именно масло лучше всего и самое полезное для приготовления пищи?

SheFinds.com попросил зарегистрированного диетолога Кэти Томашко, а также натуропата и семейного врача доктора Елену Дешко выяснить это.

По словам доктора Дешко, «главным претендентом с наибольшим количеством научных доказательств пользы для здоровья является оливковое масло первого холодного отжима». Она объясняет: «Оливковое масло первого холодного отжима содержит много мононенасыщенных жиров, полезных для сердца, и обладает преимуществом особого типа антиоксидантов, называемых полифенолами. Содержание полифенолов в оливковом масле в значительной степени отвечает за его многочисленные преимущества, такие как снижение воспаления, снижение уровня холестерина, снижение кровяного давления и даже поддержка иммунного здоровья».

Томашко соглашается: «Оливковое масло первого холодного отжима обладает наибольшей питательной ценностью».

Как ранее сообщал Курсор, фруктовые соки негативно влияют на избавление от лишних килограммов, что обусловлено их составом. Из-за усилий маркетологов многие люди по всему миру считают, что соки исключительно полезные и их стоит пить во время диеты, но это не так.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Битуах Леуми теряет миллиарды из-за решений минфина - оценка

Бывший глава Битуах Леуми заявил, что из-за действующей схемы система ежегодно недополучает миллиарды шекелей.

7 минут назад

20 миллионов человек: что стоит за решением Ирана на похоронах Хаменеи

Масштабное прощание с экс-лидером призвано продемонстрировать стойкость режима, пока новый глава Моджтаба Хаменеи скрывается от…

26 минут назад

К чему приведет встреча Нетаниягу с Трампом - оценка

В Белом доме рассматривают возможность использовать предстоящие переговоры для продвижения сразу нескольких региональных инициатив.

43 минуты назад

Забытые льготы от Битуах Леуми — пособие, о котором вы не знали

Только 350 отцов в Израиле используют право на совместный декрет, хотя закон дает возможность разделить…

48 минут назад

El Al, Arkia и Israir прибегают к необычной схеме полетов

За привычным сервисом и номером рейса может скрываться деталь, на которую большинство пассажиров не обращает…

1 час назад

Падение температуры и дожди - прогноз погоды на неделю

В ближайшие дни существенных погодных изменений не ожидается, однако в отдельных районах страны возможны кратковременные…

1 час назад