SheFinds.com обратились к экспертам в области здравоохранения, врачам и диетологам и узнали больше о полностью натуральной специи, которая не только является антиоксидантом, но и обладает способностью уменьшать воспаление кожи.
Куркума — это пряность, получаемая из корня куркумы длинной, многолетнее растение семейства имбирных. Его выращивают во многих штатах Индии и других странах Восточной Азии. Как объясняет дерматолог, доктор медицинских наук Пурвиша Патель, это любимый и исторически используемый инструмент в уходе за кожей и здоровом питании.
«Куркума веками использовалась в восточной медицине для борьбы с раком, аутоиммунными заболеваниями и кожными заболеваниями, такими как псориаз, витилиго и прыщи, — говорит Патель. — В научных исследованиях снова и снова было показано, что он помогает при кожных заболеваниях как при приеме внутрь, так и при местном применении».
Патель отмечает, что ярко-желтый цвет куркумы можно отнести к куркумину, ее активному ингредиенту. «Куркумин обладает противовоспалительным, противомикробным, противоопухолевым действием и обладает антиоксидантными свойствами, поскольку борется со свободными радикалами», — говорит Патель.
Ранее «Курсор» писал, что диетологи выяснили, почему рыба полезнее мяса.
Также мы сообщали, что мясо, а также орехи и сухофрукты, кофе, сыр, чай и сладости оказывают наихудшее влияние на окружающую среду.