Здоровье и медицина

Какая пища провоцирует головные боли: диетолог дала список продуктов

Каждый пятый случай возникновения головной боли - спровоцирован едой, говорят медики. При этом далеко не всегда виноваты продукты, которые трдиционно считаются вредными.

В составе ряда продуктов есть некоторые особые компоненты, способные запускать определенные процессы в организме и этим вызывать головные боли.

Об этом рассказала диетолог Светлана Фус на своей странице в Instagram.

Примерно 20% всех случаев головной боли, в том числе и мигрени, связаны с употреблением определенных продуктов, говорит эксперт. Если вы склонны к мигреням, стоит понаблюдать после которой пищи появляется головная боль, плохое самочувствие.

Вот перечень компонентов из состава пищи, которые могут спровоцировать головные боли.

Биогенные амины - есть в сыре, дрожжах и изделиях с ними, сосисках, пиве, вине, шоколаде, орехах и т.д. Поэтому если вместе с вином съесть, например, сыр рокфор или фету, а затем еще кусочек шоколада или шоколадный десерт, можно ожидать головную боль. Следует помнить, что количество тирамина в продуктах увеличивается при их длительном хранении.

Сульфиты  - это, прежде всего, консерванты, которые добавляют в продукты для остановки роста бактерий. Могут находиться в вине, пиве, сухофруктах, мармеладе, пицце, чипсах, варенье, морепродуктах, переработанном мясе. Этот компонент способен накапливаться в организме при частом потреблении таких продуктов.

Аспартом т входит в состав сладкой газировки - фанты, кока-колы и других напитков, "жвачек", а также "быстрых завтраков". ⁣⁣

Глутамат натрия используют как пищевую добавку для производства копченых и колбасных изделий, разнообразных консервированных продуктов, соусов, сухих приправ, сухариков и чипсов. Глутамат натрия может провоцировать сильные мигрени. Азиатская кухня не лучший выбор для людей, чувствительных к глутамату. ⁣⁣

Нитрит натрия является стабилизатором красного цвета консервированного мяса и вкусовой добавкой. С высокой степенью вероятности нитриты содержатся в сосисках, мясных консервах, копченой и вареной колбасе, копченой рыбе, беконе и ветчине.

Кофеин может вызвать резкую головную боль. Кофе, крепкий чай, энергетические напитки содержат много кофеина. Употребление 2-3 порций в день значительно увеличивает риски возникновения головных болей.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Тревога в регионе из-за действий Трампа: Египет выступил с жёстким предупреждением

Арабская пресса сообщает о растущей тревоге в регионе.

13 минут назад

Звонок турецких хакеров Кацу – министр обороны сделал заявление

Кац подтвердил, что на его личный телефон звонили турецкие хакеры.

20 минут назад

Худший день недели для вождения авто назвали эксперты

Многие водители замечают, что настроение за рулем меняется в зависимости от дня недели.

31 минута назад

Будет ли следующей целью Израиля Стамбул: эксперт указал на необычную реакцию Турции

По словам эксперта, Эрдоган знает, что следующей целью ВВС может стать Стамбул.

35 минут назад

Как бактерии во рту могут убить сердце - ученые опубликовали исследование

Ученые исследовали, как плохая гигиена полости рта провоцирует инфаркт.

35 минут назад

Пугачева ответила на обвинения в «бегстве» из россии: Что я предала?

Отвечая на критику о том, что она «убежала, сверкая пятками», Пугачева выразила удивление и недоумение

44 минуты назад