Рисовую крупу считают диетической, однако, некоторые виды риса могут навредить организму. Кроме того, вареный рис может стать источником токсичных веществ.
pixabay.com
Опасность риса состоит в том, что если после приготовления его быстро не убрать в холодильник, то он может стать фактически отравным. Медики предупреждают, что в зернах риса содержатся споры бактерии Bacilius cereus, которые находятся в спящем состоянии и пробуждаются от контакта с водой.
Об этом пишет today.ua.
Даже в готовом виде микроорганизмы продолжают оставаться активными и выделять токсичные вещества. Из-за этого вареным рисом можно даже отравиться. А ведь горячий рис никто в холодильник не ставит, а значит каждый раз, употребляя остывший рис, мы рискуем своим здоровьем.
Чтобы уберечь себя и не дать микробах размножаться, после варки рис нужно поскорее спрятать в холодильник. Хранить готовый рис можно не более 2-х дней.
Рис противопоказано есть при травмах слизистой оболочки внутренних органов и при диабете. Белый рис часто вызывает аллергию, поэтому хроническим аллергикам стоит наблюдать за своим самочувствием.
Нельзя сочетать рис с продуктами, в которых много жира, и с цитрусовыми. Рис наделен большим количеством быстрых углеводов, поэтому людям с лишним весом от этой крупы лучше отказаться. При врожденной склонности к запорам любой рис нужно есть с осторожностью и не очень часто.
Ранее Курсор писал, что эксперты перечислили продукты, в составе которых много цинка, а значит их употребление может усилить защиту иммунитета.
Этот напиток доступен всем и, как уверяют врачи, именно он может помочь сохранить крепкое здоровье…
Бойцы 595-го батальона разведки ЦАХАЛа пристально следят за скрытой активностью на Голанских высотах.
Министерство финансов США внесло поправки в юридический статус «Хизбаллы» и ввело санкции против 10 участников…
Пятница, 21 августа, поможет завершить рабочую неделю без лишней суеты, если с самого утра определить…
Исследователи выяснили, какую функцию на глазах у кошек выполняют пятна темного цвета.
Каша, которую многие привыкли есть с детства, оказалась довольно опасной.