Здоровье и медицина

Специалист назвала салаты, которые гораздо вреднее фастфуда

Салат — универсальное блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов, и оно будет украшать любой стол.

Но некоторые салаты, пользующиеся большой популярностью, на самом деле не так уж и полезны, а по энергетической ценности могут и вовсе уступить фастфуду.

Об этом пишет Сomments.

Сельдь под шубой

Вареные овощи, которые входят в состав этого салата, обладают высоким гликемическим индексом, и вместе они повышают уровень сахара в крови. Такой салат не рекомендуется для частого употребления, разве что по большим праздникам. Если хотите сделать его более полезным для здоровья, тогда не солите его и ограничьтесь малой порцией.

Крабовый салат с рисом

Любимый многими крабовый салат с добавлением риса также весьма калорийный. В него входит охлажденный рис, в котором образовывается больше резистентного крахмала, а его не расщепляют ферменты поджелудочной железы. Плюс ко всему, основу салата составляют крабовые палочки, в которых минимум пользы, зато много химических добавок. И все ингредиенты заправляются майонезом, а его тоже сложно назвать полезным.

Оливье

Еще один салат, который пользуется большой популярностью. Основной его вред в майонезной заправке, которая "нагружает" организм, в частности за счет различных пищевых добавок. Да и докторская колбаса не самый полезный ингредиент, потому что содержит сою, крахмал и минимум мяса. Чтобы оливье было более полезным, следует заменить майонез на сметану, а колбасу — на говяжье сердце.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Что звезды нам пророчат: гороскоп на ноябрь 2026 года

Меркурий и Венера в ретроградном движении, и всё, что было сделано наспех, возвращается.

7 минут назад

Что ждет Кнессет после обнародования результатов выборов - оценка

После выборов в Кнессет начнутся попытки формирования правительства, что может закончиться серьезным ударом.

18 минут назад

Самый полезный суп в мире - как приготовить блюдо долгожителей, рецепт

Это блюдо является частью традиционного рациона жителей Сардинии и признано специалистыми по питанию невероятно полезным.

25 минут назад

Нетаниягу может получить неожиданный шанс после выборов

Политический тупик после голосования создал неожиданную ситуацию, которая может оказаться выгодной действующему премьер-министру.

32 минуты назад

Какую опасность представляет соль для организма - ответ ученых

Исследователи выяснили, по какому органу соль наносит самый серьезный удар.

38 минут назад

Попытки сорвать присягу в Кнессете - Лапид обрушился на оппонентов

Яир Лапид объяснил, есть ли основания полагать, что произошло вмешательство в избирательный процесс со стороны…

43 минуты назад