Этот напиток укрепляет здоровье и, благодаря сложному процессу, замедляет старение клеток организма.
Группа ученых из Федерального института технологий в Цюрихе выяснила, что воздействие зеленого чая на организм намного сложнее, чем считалось ранее.
Результаты исследований были опубликованы в журнале Aging, сообщает Sci News.
Напиток содержит катехины, замедляющие процессы старения. Считалось, что эти вещества – антиоксиданты, которые предотвращают окислительный стресс в организме, вызванный свободными радикалами кислорода. Тем самым они помогают избежать повреждения клеток или ДНК.
Однако опыты на нематодных червях C. elegans показали, что полифенолы зеленого чая не подавляют окислительный стресс, а способствуют ему. То есть, это скорее не антиоксиданты, а прооксиданты, которые улучшают способность организма защищаться, подобно вакцине, объяснил профессор Майкл Ристоу.
Авторы работы отметили, что краткосрочный всплеск окислительного стресса позволяет организму приспособиться к этому вредному процессу и усилить защитные возможности клеток.
Ристоу рекомендовал пить именно зеленый чай: в черном из-за ферментации полезные прооксиданты разрушаются.
Кроме того, редакция нашего портала писала, что эксперты назвали лучшие привычки для контроля уровня сахара в крови.
Еще напомним, что доктор назвала продукты на ужин, вызывающие утреннее вздутие живота.
Иран угрожает обстрелами израильских стратегических объектов этой ночью.
Ракетные обстрелы влияют на психику людей и могут вызвать паническую атаку или острую реакцию на…
Израиль продолжает стирать с лица земли ключевые иранские объекты.
После прилета в Тамре продолжают работу на месте завалов.
В КСИР сообщили о начале операции "Истинное обещание-3".
В нескольких регионах Израиля активно работает ПВО по ракетам, запущенных из Ирана.