При чрезмерном потреблении фруктозы могут возникать воспалительные реакции иммунной системы, предупреждают специалисты.
Команда экспертов Университета Суонси, Бристольского университета и Института Фрэнсиса Криканазвали пищевую привычку, которая представляет опасность для иммунитета.
О результатах исследования говорится в рецензируемом журнале Nature.
Оказалось, что большие дозы фруктозы негативно влияют на иммунную систему. К такому выводу пришли эксперты, которые изучили влияние этого вида сахара на мышей. Глюкоза запускала в их организме глутаминолиз и окислительный метаболизм - процессы, способствующие повышению уровня воспалительных цитокинов, пояснили исследователи.
В ходе изучения иммунной реакции на обилие фруктозы выяснилось, что воспалительные реакции иммунной системы, вызванные чрезмерным потреблением фруктозы, нарушают работу органов, а также приводят к повреждению клеток и тканей.
Ученые напоминают, что фруктоза обычно содержится в сладких напитках, сладостях и полуфабрикатах и широко используется в производстве продуктов питания. Она повышает риск развития ожирения, диабета второго типа и неалкогольной жировой болезни печени.
Напомним, ранее «Курсор» писал про салаты, которые гораздо вреднее фастфуда. Салат — универсальное блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов, и оно будет украшать любой стол.
В воскресенье, 25 октября 2026 года, расклад Таро обращает внимание на решения, которые созревают без…
Даже современные смартфоны постепенно теряют емкость батареи, однако правильный режим зарядки способен замедлить этот процесс.
Мать освобожденного заложника обвинила правительство Израиля в уклонении от ответственности за события 7 октября.
После опасного инцидента на рейсе из Дубая в Тель-Авив 174 пассажира готовятся добиваться компенсаций на…
Япония зафиксировала резкий рост числа перехватов российской и китайской авиации.
За три дня до голосования крупнейшие телеканалы представили противоречивые прогнозы, которые могут изменить политические расчеты.