При чрезмерном потреблении фруктозы могут возникать воспалительные реакции иммунной системы, предупреждают специалисты.
Команда экспертов Университета Суонси, Бристольского университета и Института Фрэнсиса Криканазвали пищевую привычку, которая представляет опасность для иммунитета.
О результатах исследования говорится в рецензируемом журнале Nature.
Оказалось, что большие дозы фруктозы негативно влияют на иммунную систему. К такому выводу пришли эксперты, которые изучили влияние этого вида сахара на мышей. Глюкоза запускала в их организме глутаминолиз и окислительный метаболизм - процессы, способствующие повышению уровня воспалительных цитокинов, пояснили исследователи.
В ходе изучения иммунной реакции на обилие фруктозы выяснилось, что воспалительные реакции иммунной системы, вызванные чрезмерным потреблением фруктозы, нарушают работу органов, а также приводят к повреждению клеток и тканей.
Ученые напоминают, что фруктоза обычно содержится в сладких напитках, сладостях и полуфабрикатах и широко используется в производстве продуктов питания. Она повышает риск развития ожирения, диабета второго типа и неалкогольной жировой болезни печени.
Напомним, ранее «Курсор» писал про салаты, которые гораздо вреднее фастфуда. Салат — универсальное блюдо, которое можно приготовить из различных ингредиентов, и оно будет украшать любой стол.
Международная полиция сталкивается с серьезными трудностями при попытках ликвидировать мошеннические центры на территориях, контролируемых вооруженными…
В Иране заявили, что даже возможное соглашение с США не отменит месть за ликвидацию Сулеймани.
История Ульяновска символизирует потерю россией статуса великой морской державы, способной строить авианесущие платформы.
Инициатива Испании против Израиля столкнулась с сопротивлением ключевых стран и рискует провалиться в ЕС.
Специалисты предупреждают о риске энергетического истощения популяций рыб, находящихся под постоянным воздействием химических стимуляторов.
Изучение более 300 публикаций позволило западным журналистам понять, к каким сценариям локальных конфликтов готовится иранская…