5 видов мяса, вызывающих воспаление

С приближением весны пришло время пересмотреть свой выбор мяса, чтобы улучшить состояние здоровья.

Яцек Шимановски, сертифицированный диетолог и тренер по здоровому образу жизни, советует в статье She Finds избегать пяти видов мяса, чтобы свести к минимуму воспаление и набор веса.

Во-первых, обработанное мясо, такое как мясные деликатесы, содержит добавки и насыщенные жиры, связанные с воспалением и ожирением.

Красное мясо, особенно жирные сорта, также может способствовать воспалению из-за высокого содержания насыщенных жиров.

Переработанное мясо с добавлением сахара, например, маринованная курица терияки, может усугубить воспаление и способствовать увеличению веса.

Кроме того, мясо, выращенное в обычных условиях, с использованием гормонов и антибиотиков, может содержать остатки веществ, которые нарушают здоровье кишечника и метаболические процессы, что может привести к воспалению.

Наконец, альтернативные виды мяса с высокой степенью обработки, такие как веганские сосиски и бургеры, могут казаться более здоровыми, но часто содержат добавки и консерванты, которые способствуют воспалению.

Вместо этого Шимановски рекомендует отдать предпочтение более здоровым источникам белка, таким как растительные белки, морепродукты, яйца, молочные продукты и птица, которые обеспечивают необходимые питательные вещества без вредных добавок, связанных с обработанным мясом. Такой выбор способствует улучшению общего состояния здоровья и самочувствия.

Ранее Курсор писал, что ученые разработали уникальную диету, которая защитит от рака и диабета.