Что нельзя есть, когда "барахлит" желудок - важные советы врачей

Какие продукты нельзя есть, если есть проблемы с желудком, рассказывает WebMD.

Что исключить из меню

• Молочные продукты. Сыр, молоко, мороженое и другая жирная молочка нагружают желудок, так как усваиваются медленно. Исключение может составить нежирный йогурт — и то в небольших количествах, чтобы проверить реакцию организма.

• Жареная пища. Обилие масла и жира делает её тяжёлой даже для здорового желудка. При расстройстве пищеварения такие продукты только усиливают боль, спазмы и тошноту.

• Газировка. Пузыри газа раздражают пищеварительную систему, а сладкие газированные напитки дополнительно могут усилить диарею. В крайнем случае допускаются редкие маленькие глотки минеральной воды без сахара.

• Острые блюда. Перчёная или сильно приправленная еда заставляет желудок работать интенсивнее, что провоцирует урчание, жжение и боли. Лучше временно перейти на щадящее питание.

• Сырые овощи и фрукты. В норме клетчатка помогает пищеварению, но при недомогании она способна усилить диарею или спазмы. На время стоит отдавать предпочтение приготовленным овощам или фруктовым пюре, вводя их постепенно.

Что можно есть при расстройстве желудка

• Жидкости. Если твёрдая пища не идёт, начните с питья. Минеральная вода без газа, лёгкий куриный бульон, кокосовая вода или спортивные напитки восполняют запасы электролитов — калия, кальция, натрия.

• Бананы. Легко перевариваются и помогают восполнить уровень калия, который организм теряет при рвоте и диарее.

• Белый рис. В отличие от бурого или дикого, он мягкий для желудка и благодаря крахмалу помогает закрепить стул.

• Яблочное пюре. Содержит пектин — растворимую клетчатку, которая нормализует консистенцию стула и поддерживает микрофлору.

• Тосты из белого хлеба. Лёгкие, не раздражают желудок и не перегружают пищеварение, в отличие от цельнозернового хлеба, богатого грубой клетчаткой.

Если эти продукты усваиваются без проблем, можно постепенно вводить печёный картофель и отварное куриное мясо без кожи и костей.

Когда можно вернуться к обычному питанию
Специалисты советуют подождать хотя бы 24–48 часов после исчезновения рвоты и диареи, прежде чем возвращать в рацион свежие фрукты и овощи. Делать это лучше постепенно, начиная с небольших порций.

Ранее "Курсор" рассказывал про симптомы боли, которые ни в коем случае нельзя игнорировать.