Два вида рыбы, которые "незаметно" вызывают скачки давления

Об этом сообщает сайт Surrey Live.

Рыба часто ценится за наличие омега-3 жирных кислот и способность поддерживать здоровье, однако некоторые ее виды связаны с риском усугубления гипертонии. По словам фармацевта Аббаса Канани, вяленая и копченая рыба могут затруднять поддержание нормального давления и способствовать развитию тяжелых осложнений, включая инфаркты и инсульты.

Высокий уровень натрия в этих продуктах приводит к задержке жидкости в организме. Избыток воды в кровотоке повышает нагрузку на стенки сосудов, что и провоцирует скачок давления. Поэтому людям с гипертонией лучше отказаться от сушеной и копченой рыбы, даже несмотря на то, что она богата белком и питательными веществами.

Чтобы снизить потребление соли, специалисты советуют внимательно читать состав на упаковках и избегать продуктов, где на 100 г приходится 1,5 г соли или больше.

Диетолог Шина Бхагирутти рекомендует выбирать свежую или консервированную рыбу без добавления соли. Такой вариант сохраняет белок и омега-3, но не перегружает организм натрием.

Примеры низкосолевых видов рыбы:
– свежая треска
– лосось (свежий или замороженный, без копчения и засолки)
– свежий палтус
– хек (свежий или замороженный)
– судак (свежий)
– окунь (морской или речной, без обработки)
– минтай (свежий или замороженный)

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.