Интересные факты

Ингредиент, который стоит добавлять в блюда для снижения холестерина

Этот простой и доступный всем ингредиент сделает ваши блюда полезнее, снизит холестерин и улучшит формулу крови.

Учёные установили, что один из пищевых компонентов может заметно снижать уровень так называемого «плохого» холестерина, избыток которого напрямую связан с риском сердечных заболеваний и инсультов. Речь идёт о таком привычном, но недооценённом продукте, как ячмень.

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП), известные как «плохой» холестерин, откладываются в виде бляшек на стенках сосудов. Со временем они могут перекрывать просвет артерий, затрудняя или полностью блокируя кровоток к сердцу и мозгу. Это увеличивает вероятность инфаркта или инсульта. Поэтому медики подчёркивают важность снижения ЛПНП до безопасного уровня.

Согласно анализу, опубликованному в журнале The European Journal of Clinical Nutrition, регулярное потребление ячменя способно снизить уровень «плохого» холестерина примерно на 7%. В метаанализ были включены данные из 14 клинических исследований, проведённых в семи странах.

Эксперты отмечают, что ячмень по своим свойствам может соперничать с овсом — злаком, который считается одним из лучших природных средств для снижения холестерина.

Комментируя результаты работы, доктор Владимир Вуксан заявил, что ячмень эффективен как для людей с уже повышенным уровнем холестерина, так и для тех, кто хочет сохранить здоровье сосудов. Продукт можно легко внедрить в рацион: добавлять в салаты, использовать в качестве гарнира вместо риса или картофельного пюре, заменять им овсянку на завтрак. Кроме того, из ячменя можно заваривать полезный чай.

Для борьбы с высоким холестерином специалисты также рекомендуют сократить потребление жирной и переработанной пищи, особенно той, что богата насыщенными жирами. К таким продуктам относятся мясные полуфабрикаты, жирное мясо, сливочное масло, твёрдые сыры, выпечка, а также изделия с кокосовым и пальмовым маслом.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Секретные 14 пунктов соглашения США и Ирана раскрыли СМИ

Первым пунктом меморандума утверждается тотальный отказ от боевых действий. Режим прекращения огня распространяется в том…

1 минута назад

Гороскоп на среду 17 июня 2026 для всех знаков

17 июня 2026 года несёт в себе энергетику внутреннего прояснения, сдержанной силы и очень важного…

9 минут назад

Почему кошки мяукают возле дверей и не входят - ответ экспертов

Специалисты объяснили модель поведения кошки, которая предпочитает мяукать возле закрытой двери.

47 минут назад

Как быстро освободить память на Android – простой способ

Благодаря системе свайпов влево или вправо, пользователи могут за считанные минуты разобрать накопившиеся архивы фотографий.

2 часа назад

На дне океана обнаружены новые виды существ, питающиеся костями

Исследователи наткнулись на уникальный археологический и биологический объект в южных водах. Находка способна расширить наши…

3 часа назад

Что пытается сказать ваше тело, когда дрожат руки

Многие люди, заметив дрожь в руках, сразу предполагают худшее, однако медики утверждают, что причин этого…

4 часа назад