Какие напитки помогают пожилым людям избежать переломов - исследование

Ежедневный выбор между тем какие напитки, чай и кофе, могут заметно влиять на здоровье костей у женщин старшего возраста. К таким выводам пришли исследователи, проанализировав пищевые привычки и состояние костной ткани у тысяч участниц.

Об этом сообщает портал ScienceAlert.

Остеопороз остаётся одной из самых частых проблем у женщин после 50 лет — по оценкам специалистов, он развивается примерно у каждой третьей. Болезнь связана с нарушением естественного баланса между разрушением и восстановлением костной ткани, из-за чего кости постепенно становятся менее плотными и более хрупкими, что повышает риск переломов.

Особенно заметно вероятность заболевания возрастает после менопаузы, когда уровень эстрогена снижается. Этот гормон играет важную роль в поддержании прочности костей, поэтому его дефицит ускоряет потерю костной массы.

В ходе исследования ученые из Университета Флиндерса в Австралии проанализировали данные почти 9700 женщин из США старше 65 лет. На протяжении примерно десяти лет участницы регулярно сообщали о том, какие напитки они предпочитают, а также проходили обследования для оценки минеральной плотности костной ткани — одного из основных показателей здоровья костей.

Результаты исследования показали, что у женщин, которые регулярно пили чай, наблюдалась немного более высокая плотность костной ткани в области бедра. По мнению ученых, это может быть связано с содержанием в чае катехинов — соединений, способных активировать клетки, участвующие в формировании костной ткани.

Особенно выраженная положительная связь употребления чая с состоянием костей отмечалась у женщин с избыточной массой тела.

"Даже небольшое улучшение плотности костей может привести к уменьшению количества переломов", — подчеркнул эпидемиолог из Флиндерса Энву Лю.

В случае с кофе картина оказалась менее однозначной. У женщин, которые выпивали более пяти чашек кофе в день, чаще фиксировалась сниженная плотность костной ткани. Это согласуется с ранее полученными данными о том, что напитки, содержащие кофеин, могут ухудшать усвоение кальция.

Также исследователи заметили, что у женщин с высоким уровнем потребления алкоголя на протяжении жизни употребление кофе было связано с еще более выраженным снижением плотности костей. Это может указывать на возможное усиление негативного эффекта при сочетании этих факторов.

Ранее "Курсор" писал, что с приходом лета многие стремятся быстрее снизить вес, но диетологи обращают внимание: некоторые широко употребляемые напитки могут незаметно тормозить достижение этой цели.