Какие продукты на самом деле защищают от рака

Ученые относят крестоцветные овощи, бобовые, орехи и семена к продуктам, способным продлить жизнь и снизить риск развития онкологических заболеваний.

Крестоцветные овощи

Овощи из семейства крестоцветных, такие как брокколи, капуста (включая брюссельскую и цветную), содержат богатый набор питательных веществ. Их можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде, пишет журнал Nutrients.

– Крестоцветные овощи являются источником витаминов, минералов, антиоксидантов и сульфорафана – вещества, обладающего противовоспалительными и противораковыми свойствами, – отмечают исследователи.

Кроме того, эти овощи способствуют укреплению иммунитета и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, что делает их важной частью рациона для продления жизни.

Орехи и семена

Диетологи советуют ежедневно съедать около 30 граммов орехов – это количество обеспечивает организм полезными жирами, белками, витаминами, минералами и антиоксидантами.

– Орехи отличаются низким гликемическим индексом, помогают контролировать вес, надолго насыщают и уменьшают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, – заявляют медики.

Бобовые

Как показывает исследование, опубликованное в журнале Nutrients, регулярное употребление фасоли помогает сократить объем висцерального жира, который накапливается вокруг внутренних органов и связан с воспалительными процессами. Уменьшение этого типа жира снижает вероятность развития онкологии и других хронических заболеваний.

Зелёный чай

Исследования подтверждают, что люди, выпивающие зелёный чай минимум трижды в неделю, в среднем живут на 15 месяцев дольше, чем те, кто этого не делает. Вещество эпигаллокатехин-3-галлат, содержащееся в чае, подавляет активность фермента, способствующего росту раковых клеток, тем самым препятствуя развитию опухолей.

Ранее Курсор писал, что израильские ученые создают нанотехнологию для борьбы с онкологией.

Предраковое состояние: онколог назвал первые признаки недуга.