Какое время лучше всего подходит для приема пищи во время похудения

Переход на режим питания с восьмичасовым окном может стать ключевой стратегией для долгосрочного контроля веса. Таковы выводы новых исследований, представленных на Европейском конгрессе по ожирению в Малаге, Испания.

Об этом пишет передает The Independent.

Участники с избыточным весом и ожирением, соблюдавшие режим с ограничением времени еды, не только успешно снижали массу тела, но и удерживали достигнутые результаты на протяжении длительного периода.

«Наши данные показывают, что не имеет принципиального значения, в какое время дня человек ограничивает питание: соблюдение восьмичасового окна в течение трех месяцев может дать ощутимый эффект», — отмечают авторы исследования. Предварительные результаты дают перспективный путь для людей, стремящихся контролировать вес, хотя работа еще не прошла рецензирование.

Главный исследователь, доктор Альба Камачо-Карденоса из Universidad de Granada, подчеркнула: «Ограничение еды до восьми часов в любом промежутке дня в течение трех месяцев способно обеспечивать заметную потерю веса, а эффект сохраняется как минимум год. Это связано не столько с временем приема пищи, сколько с 16-часовым периодом голодания».

В исследовании участники делились на четыре группы:

• питание более 12 часов в день;

• восьмичасовое окно с 10 утра;

• восьмичасовое окно после 13 часов;

• самостоятельный выбор восьмичасового промежутка.

Все группы получали рекомендации по средиземноморской диете для здорового питания. Исследователи фиксировали вес, обхват талии и бедер в начале, после 12 недель и через 12 месяцев.

Результаты показали, что участники с питанием в течение 12 и более часов теряли в среднем 1,4 кг, тогда как группы с ограниченным временем снижали массу тела на 3–4 кг. Также у последних наблюдалось большее уменьшение обхвата талии и бедер, а через год они сохраняли больше достигнутой потери веса. В то же время те, кто питался более 12 часов, через год имели небольшое увеличение массы — 0,4 кг, тогда как ограниченные группы удержали снижение примерно на 2 кг.

Даже участники, выбравшие собственное восьмичасовое окно, продемонстрировали умеренное снижение веса.

Координатор исследования Джонатан Руис из Universidad de Granada отметил, что этот подход представляет собой удобный и менее трудоемкий способ контроля веса по сравнению с ежедневным подсчетом калорий, однако требует дополнительных масштабных исследований.

Мария Хондроникола из University of Cambridge добавила, что важно изучить, насколько строго участники соблюдали график питания, как это влияло на потребление калорий и метаболические показатели, связанные с ожирением, чтобы оценить реальную эффективность метода.

  “Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.