Завтрак по праву считается ключевым приёмом пищи, однако многие отказываются от него в попытке похудеть. Специалисты предупреждают: такой подход может замедлить метаболизм и помешать снижению веса.
Об этом сообщает news.blog.net.ua,
Избыточные килограммы зависят не только от объёма еды, но и от времени её употребления. Утренний приём пищи играет особую роль, поскольку запускает обменные процессы и влияет на уровень энергии в течение дня.
Эксперты отмечают, что идеальный завтрак должен сочетать белки и углеводы. Такое сочетание помогает надолго сохранить чувство сытости, поддерживает стабильный уровень сахара в крови и предотвращает переедание позже.
Утром организм по-разному усваивает питательные вещества: гормональные колебания, чувствительность к инсулину и потребность в энергии делают белки и углеводы особенно эффективными именно в первой половине дня.
Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение сложным углеводам и качественным источникам белка — яйцам, йогурту, рыбе, бобовым и орехам. Такой завтрак обеспечивает устойчивую энергию и хорошее самочувствие.
Оптимальное время для первого приёма пищи — с 7:00 до 10:00 утра. В этот период повышается уровень кортизола, который помогает организму проснуться и более эффективно использовать полученные питательные вещества, отмечают специалисты, на которых ссылается news.blog.net.ua.
Переработанное мясо давно стало частью повседневного меню: его едят на завтрак, перекусывают им на ходу и подают к ужину. Оно удобно, доступно и кажется безобидным.