Интересные факты

Названы продукты, которые помогут снять воспаление при артрите

С помощью вещества, содержащегося в крестоцветных овощах, можно снять боль при артрите.

Артрит часто сопровождается болевыми ощущениями и зачастую очень портит качество жизни. В зависимости от его вида, это заболевание способно вызывать воспаление суставов, ограничение подвижности, болезненные ощущения, а также приводить к разрушению костей и хрящей.

Об этом пишет Express.

Несмотря на отсутствие полного излечения от этого недуга, существует определенная диета, способная облегчить его симптомы. Давайте рассмотрим восемь продуктов, способных снизить воспаление и замедлить разрушение хрящей при артрите.

Врачи рекомендуют включение в рацион продуктов, богатых сульфорафаном. Это фитохимическое вещество присутствует в крестоцветных овощах, таких как брокколи, белокочанная капуста и цветная капуста. Сульфорафан способен нейтрализовать свободные радикалы, которые могут повреждать клетки, а также помогает снизить воспаление.

Научные исследования, опубликованные в журнале Public Library of Science One, подтверждают, что сульфорафан не только предотвращает и замедляет разрушение хряща, связанное с артритом, но также снижает риск развития рака. В ходе экспериментов на мышах было отмечено, что применение сульфорафана снизило проявления артрита и степень гистологического воспаления у мышей, подвергнутых воздействию коллагена. Среди продуктов, обладающих этим полезным веществом, выделяются:

  1. Ростки брокколи
  2. Брокколи
  3. Цветная капуста
  4. Капуста Кале
  5. Брюссельская капуста
  6. Капуста (краснокочанная и белокочанная)
  7. Кресс-салат
  8. Бок-чой.

Ученые также отмечают, что мыши, потреблявшие сульфорафан, демонстрировали уменьшение уровня циркулирующих IgG, IgG1 и IgG2a, специфических для коллагена II типа. Витро-лечение сульфорафаном значительно снизило дифференциацию стимулированных липополисахаридом мышиных спленоцитов в В-клетки плазмы и В-клетки зародышевого центра.

Отдельное исследование, опубликованное в журнале Arthritis Research and Therapy, подтвердило, что сульфорафан способен противостоять разрушению хряща.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Трамп застал израильские ведомства врасплох - оценка

В минфине и системе безопасности были потрясены заявлением Дональда Трампа относительно финансирования.

4 минуты назад

Израильтяне массово получают еще одно гражданство - тревожные данные

Израильтяне ищут "запасной план" для возможности переезда в другую страну.

9 минут назад

Израиль бросил вызов Макрону – в Париже показали передовое оружие

Израильская компания Rafael представила на выставке в Париже многоуровневую систему морской обороны.

12 минут назад

Мечта о «вечном» круизе за $350 тысяч долларов закончилась скандалом

Путешествие досрочно завершилось высадкой всех пассажиров в Камбодже из-за резкого и критического подорожания судового топлива…

24 минуты назад

Как Нетаниягу сможет вернуть себе кресло премьера - детали

Биньямин Нетаниягу получит возможность остаться премьер-министром на еще один срок, но есть важный нюанс.

29 минут назад

Иран выдвинул США семь условий для перемирия

Иран заявил, что не откроет Ормузский пролив, пока США не выполнят семь требований Тегерана.

40 минут назад