Отказ от кофе может изменить давление – что выяснили ученые

Для многих людей чашка кофе утром стала привычной частью дня. Однако регулярное употребление этого напитка может влиять на работу сердечно-сосудистой системы. Ученые продолжают изучать, насколько продолжительным оказывается воздействие кофеина на артериальное давление и что происходит с организмом после отказа от него.

Как отмечает медицинское издание Verywell Health, кофеин способен вызывать временное повышение давления. Обычно этот эффект выражен незначительно и сохраняется от 1,5 до 9,5 часа после употребления напитка. При этом реакция организма зависит от индивидуальных особенностей человека и его привычек.

В частности, значение имеют исходные показатели давления, частота употребления кофе, масса тела, беременность, курение и прием оральных контрацептивов. Поэтому отказ от кофе не обязательно приведет к одинаковым изменениям у разных людей.

Почему привычка пить кофе имеет значение

Организм человека, который регулярно употребляет кофеин, со временем может вырабатывать к нему определенную устойчивость. В результате повышение давления после чашки кофе у таких людей оказывается менее выраженным, чем у тех, кто пьет этот напиток время от времени.

Это продемонстрировало исследование, опубликованное в журнале Nutritional Neuroscience. В эксперименте участвовали 77 здоровых взрослых, которым предложили выпить эспрессо. После этого ученые зафиксировали повышение систолического (верхнего) давления у людей, не привыкших к кофе. У постоянных потребителей напитка аналогичной реакции не наблюдалось.

Впрочем, исследователи пока не могут однозначно объяснить этот результат. Не исключено, что у людей, регулярно употребляющих кофе, давление уже было повышено из-за постоянного воздействия кофеина. Поэтому вопрос о долгосрочном влиянии напитка на показатели артериального давления остается открытым.

Кому кофе может быть особенно опасен

Отдельное внимание ученые уделяют людям с выраженной гипертонией. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американской ассоциации сердца, употребление большого количества кофе может быть связано с повышенным риском сердечно-сосудистых осложнений у этой категории людей.

Японские исследователи на протяжении почти 19 лет наблюдали за 18 609 участниками. Они обнаружили, что среди людей с гипертонией второй и третьей степени, у которых давление составляло 160/100 и выше, употребление двух и более чашек кофе ежедневно было связано с более чем двукратным повышением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Для сравнения ученые использовали данные людей, которые выпивали не более одной чашки кофе в день.

Авторы материала предполагают, что дополнительное повышение давления под воздействием кофеина может быть одним из факторов, объясняющих такую связь. При этом результаты исследования не доказывают, что именно кофе стал непосредственной причиной повышенного риска.

Интересно, что употребление зеленого чая в рамках того же исследования не было связано с увеличением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний даже среди людей с гипертонией. Хотя этот напиток также содержит кофеин, его количество обычно меньше, чем в кофе.

Что происходит после резкого отказа от кофе

Прекращение употребления кофеина тоже может сопровождаться неприятными последствиями. В медицинском справочнике StatPearls отмечается, что первые симптомы отмены способны появиться уже через 12–24 часа после последней чашки кофе.

Среди наиболее распространенных проявлений специалисты называют:

усталость и головную боль;

раздражительность и перепады настроения;

трудности с концентрацией внимания;

снижение мотивации;

тошноту;

мышечную ломоту;

симптомы, напоминающие простуду или грипп.

При этом однозначной закономерности относительно изменения артериального давления во время синдрома отмены пока нет. Оно может как повышаться, так и снижаться, а у некоторых людей заметных изменений вообще не происходит.

Медики также обращают внимание, что головная боль и усталость могут встречаться не только при отказе от кофеина, но и при проблемах с артериальным давлением. Поэтому людям с гипертонией или другими нарушениями сердечно-сосудистой системы рекомендуется обсудить изменение привычек с врачом.

Как правильно отказаться от кофеина

Чтобы уменьшить вероятность неприятных симптомов, специалисты советуют не прекращать употребление кофе резко. Более комфортным вариантом может стать постепенное сокращение количества напитка.

Также во время адаптации организма рекомендуется уделять внимание отдыху и поддерживать достаточное потребление жидкости. При необходимости можно использовать безрецептурные обезболивающие препараты, предварительно учитывая противопоказания и рекомендации врача.

Ранее "Курсор" писал, как отреагирует организм, если каждое утро пить кофе.

Многие люди признаются, что не мыслят своего утра без кофе, тогда как другие считают напиток вредным... так кто же прав?