Некоторые популярные полуфабрикаты, которые часто оказываются в корзинах покупателей, могут нести опасность для здоровья.
Pixabay
Некоторые готовые продукты могут не только навредить здоровью, но и спровоцировать опасные заболевания. Об этом всё чаще предупреждают специалисты в области медицины и диетологии. Особенно остро стоит вопрос об их связи с онкологическими заболеваниями.
Как сообщает проект Styler, есть определённая категория промышленных продуктов, которая представляет наибольшую угрозу.
Чем опасны промышленные полуфабрикаты?
Под угрозой оказываются продукты глубокой переработки. Часто они кажутся безобидными: продаются в яркой упаковке, хранятся долго, легко готовятся, приятно пахнут. Однако за привлекательным видом скрываются добавки, стабилизаторы и потенциальные канцерогены.
Вот перечень продуктов, вызывающих наибольшее беспокойство у врачей:
Колбасы, сосиски, ветчина
Обработанное мясо содержит соединения нитратов и нитритов, которые при нагревании могут превращаться в нитрозамины — вещества с доказанным канцерогенным действием.
Еще в 2015 году Всемирная организация здравоохранения классифицировала переработанное мясо как фактор, способствующий развитию колоректального рака.
Промышленные пиццы и выпечка из морозилки
Многие замороженные изделия напичканы трансжирами, ароматизаторами, усилителями вкуса и добавленным сахаром. Эти компоненты вызывают хроническое воспаление в организме, которое может привести к клеточным мутациям и росту опухолей. Помимо прочего, они способствуют набору веса и расстройству обмена веществ.
Продукты быстрого приготовления — лапша, супы, бульоны
Такой "фаст-фуд из пакетика" содержит глутамат натрия, консерванты, искусственные красители и стабилизаторы. При постоянном потреблении они нарушают метаболизм и создают условия для развития злокачественных образований.
Как снизить риски?
Врачи советуют внимательно относиться к тому, что вы кладёте в корзину в магазине. Изучайте состав: чем короче список ингредиентов и чем меньше в нём незнакомых слов — тем лучше. Оптимальный вариант — готовить пищу дома из свежих натуральных продуктов. Это не только безопаснее, но и вкуснее.
Ранее Курсор писал, что израильские ученые создают нанотехнологию для борьбы с онкологией.
Предраковое состояние: онколог назвал первые признаки недуга.
Польза цитрусовых объясняется их влиянием на кишечную бактерию F. prausnitzii, которая стимулирует выработку серотонина и…
Силы ЦАХАЛа подверглись атаке ударных дронов, запущенных террористами Хизбаллы, вследствие чего есть раненые.
Lufthansa, SWISS, Austrian Airlines и другие перевозчики объявили даты поэтапного возвращения рейсов в Израиль.
Из-за кризиса вокруг Ормузского пролива в Израиле могут подорожать смартфоны, техника, автомобили и игровые консоли.
Калий, которым богаты эти плоды, контролирует уровень кровяного давления и уменьшает вред натрия.
В коалиции начались процессы, свидетельствующие о возможности скорого розпуска Кнессета.