Интересные факты

Опасность кисломолочного сыра, о которой мало кто знает - что говорят врачи

Творог считается очень полезным продуктом, но злоупотреблять им нельзя. Врачи рассказали, почему.

Творог часто воспринимается как полезный продукт, но у него есть свои недостатки, о которых многие не подозревают. Эксперты предупреждают, что для некоторых людей этот продукт может быть нежелателен.

Кому нельзя есть творог и почему, объясняет Onet.

Одной из главных проблем творога является значительное содержание натрия. В среднем упаковка весом около 200 граммов содержит более одного грамма соли — это примерно пятая часть суточной нормы.

При этом многие люди получают чрезмерное количество соли уже с завтраком и обедом. Избыток натрия способен вызвать серьезные проблемы со здоровьем: повышенное артериальное давление, нагрузку на почки и рост риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Тем, кто регулярно употребляет творог, стоит внимательно изучать его состав и ограничивать другие источники соли в рационе.

Кроме того, в классическом твороге присутствуют насыщенные жиры, которые при избыточном потреблении способны повышать уровень «вредного» холестерина ЛПНП, способствуя развитию атеросклероза.

Существует низкожирный творог, но снижение жира часто сопровождается ухудшением вкуса и текстуры, а иногда производители добавляют загустители и другие добавки.

Кальций в твороге: правда и мифы

Стоит понимать, что творог не является рекордсменом по содержанию кальция. По сравнению с натуральными йогуртами, кефиром или зрелыми сырами, такими как фета и пармезан, творог содержит меньше этого важного минерала.

Поэтому для тех, кто заботится о здоровье костей и зубов, творог может не стать главным источником кальция в рационе.

Клинический диетолог Милена Носек отмечает: «Творог вполне допустим при сбалансированном питании, если отсутствует непереносимость лактозы, аллергия на казеин или другие причины дискомфорта».

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

10 фраз, которые выдают человека без эмпатии

Многие замечают, что в обществе растет уровень эгоизма, но сострадание по-прежнему необходимо. Рассказываем о словах,…

9 минут назад

Самые злопамятные и мстительные знаки Зодиака назвал астролог

Умение прощать – не слабость, а сила. Но, астрологи отмечают, что не все знаки Зодиака…

13 минут назад

Какие продукты "убивают" почки, рассказали врачи

Медики составили список продуктов, которые негативно влияют на функции почек и могут привести к их…

27 минут назад

Израиль не проиграл войну против Ирана – востоковед

Эксперт проанализировал итоги войны против режима аятолл. Он уверен, что Израиль сумел полностью защитить свои…

35 минут назад

Секрет кухонь, которые всегда выглядят идеально — 7 трюков

Узнайте, как превратить кухонный хаос в зону комфорта и эстетики без дорогого ремонта и перепланировок…

42 минуты назад

Драма в Эль-Аль — компания выплатит 50 млн шекелей

Авиакомпания Эль-Аль выплатит огромную компенсацию по иску тринадцатилетней давности.

50 минут назад