Творог считается очень полезным продуктом, но злоупотреблять им нельзя. Врачи рассказали, почему.
Творог часто воспринимается как полезный продукт, но у него есть свои недостатки, о которых многие не подозревают. Эксперты предупреждают, что для некоторых людей этот продукт может быть нежелателен.
Кому нельзя есть творог и почему, объясняет Onet.
Одной из главных проблем творога является значительное содержание натрия. В среднем упаковка весом около 200 граммов содержит более одного грамма соли — это примерно пятая часть суточной нормы.
При этом многие люди получают чрезмерное количество соли уже с завтраком и обедом. Избыток натрия способен вызвать серьезные проблемы со здоровьем: повышенное артериальное давление, нагрузку на почки и рост риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Тем, кто регулярно употребляет творог, стоит внимательно изучать его состав и ограничивать другие источники соли в рационе.
Кроме того, в классическом твороге присутствуют насыщенные жиры, которые при избыточном потреблении способны повышать уровень «вредного» холестерина ЛПНП, способствуя развитию атеросклероза.
Существует низкожирный творог, но снижение жира часто сопровождается ухудшением вкуса и текстуры, а иногда производители добавляют загустители и другие добавки.
Кальций в твороге: правда и мифы
Стоит понимать, что творог не является рекордсменом по содержанию кальция. По сравнению с натуральными йогуртами, кефиром или зрелыми сырами, такими как фета и пармезан, творог содержит меньше этого важного минерала.
Поэтому для тех, кто заботится о здоровье костей и зубов, творог может не стать главным источником кальция в рационе.
Клинический диетолог Милена Носек отмечает: «Творог вполне допустим при сбалансированном питании, если отсутствует непереносимость лактозы, аллергия на казеин или другие причины дискомфорта».
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Многие замечают, что в обществе растет уровень эгоизма, но сострадание по-прежнему необходимо. Рассказываем о словах,…
Умение прощать – не слабость, а сила. Но, астрологи отмечают, что не все знаки Зодиака…
Медики составили список продуктов, которые негативно влияют на функции почек и могут привести к их…
Эксперт проанализировал итоги войны против режима аятолл. Он уверен, что Израиль сумел полностью защитить свои…
Узнайте, как превратить кухонный хаос в зону комфорта и эстетики без дорогого ремонта и перепланировок…
Авиакомпания Эль-Аль выплатит огромную компенсацию по иску тринадцатилетней давности.