Сыр - очень полезный продукт, говорят врачи, но есть его лучше в первой половине дня.
canva.com
Сыр считается ценным и сытным продуктом, однако его употребление в поздние часы может сыграть злую шутку со здоровьем. Особенно это касается вечерних перекусов.
Об этом сообщает TikTok-страница американского врача Карана Раджана.
Доктор отмечает: сыр богат жирами, и если съесть его незадолго до сна, особенно в большом количестве, можно столкнуться с расстройством пищеварения. А проблемы с желудком, в свою очередь, мешают нормальному ночному отдыху.
Интересно, что в сыре содержится триптофан — аминокислота, участвующая в синтезе мелатонина и серотонина, гормонов, отвечающих за сон. На первый взгляд это звучит как плюс, но не всё так просто.
В выдержанных сортах сыра, а также в мясных продуктах вроде ветчины и бекона, высок уровень другого соединения — тирамин. Эта аминокислота действует возбуждающе: она стимулирует выработку гормонов стресса, что активизирует нервную систему. В результате организм становится бодрым, а сон — поверхностным или вовсе затруднённым.
Тирамин активизирует надпочечники, провоцируя выброс адреналина, из-за чего человек может чувствовать прилив энергии в то время, когда нужно отдыхать.
Каких продуктов лучше избегать ночью
Помимо сыра, врачи не советуют на ночь есть шоколад, острые блюда (например, карри), мороженое и солёные снеки вроде чипсов. Все они могут нарушать обмен веществ и мешать засыпанию.
Что можно есть перед сном
Если возникает ощущение голода ближе к ночи, лучше отдать предпочтение продуктам, способствующим расслаблению и выработке мелатонина. Среди них: свежие вишни, ложка сырого мёда, банан, индейка и немного миндаля. Эти продукты помогают настроиться на спокойный и глубокий сон.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Первые дни месяца помогут понять, какие цели действительно вдохновляют, а какие существуют только по привычке.
Власти предъявили обвинения гражданину Таджикистана, имеющему паспорт РФ, который, по данным спецслужб, был завербован иранской…
Мужчина схватил одиннадцатилетнего ребенка прямо на улице, когда она звонила папе. Подозреваемый задержан полицией.
Руководитель учебного заведения «Аль-Мустакбаль» Мухаммад Кабуб годами совершал непристойные действия на рабочем месте.
На 1000-й день после трагедии 7 октября выжившие и семьи заложников вышли на улицы израильских…
Врач разработал простую, но эффективную технику, которая помогает корректировать фигуру и избавляться от дряблого живота.