Интересные факты

Почему врачи запрещают есть сыр в вечернее время

Сыр - очень полезный продукт, говорят врачи, но есть его лучше в первой половине дня.

Сыр считается ценным и сытным продуктом, однако его употребление в поздние часы может сыграть злую шутку со здоровьем. Особенно это касается вечерних перекусов.

Об этом сообщает TikTok-страница американского врача Карана Раджана.

Доктор отмечает: сыр богат жирами, и если съесть его незадолго до сна, особенно в большом количестве, можно столкнуться с расстройством пищеварения. А проблемы с желудком, в свою очередь, мешают нормальному ночному отдыху.

Интересно, что в сыре содержится триптофан — аминокислота, участвующая в синтезе мелатонина и серотонина, гормонов, отвечающих за сон. На первый взгляд это звучит как плюс, но не всё так просто.

В выдержанных сортах сыра, а также в мясных продуктах вроде ветчины и бекона, высок уровень другого соединения — тирамин. Эта аминокислота действует возбуждающе: она стимулирует выработку гормонов стресса, что активизирует нервную систему. В результате организм становится бодрым, а сон — поверхностным или вовсе затруднённым.

Тирамин активизирует надпочечники, провоцируя выброс адреналина, из-за чего человек может чувствовать прилив энергии в то время, когда нужно отдыхать.

Каких продуктов лучше избегать ночью

Помимо сыра, врачи не советуют на ночь есть шоколад, острые блюда (например, карри), мороженое и солёные снеки вроде чипсов. Все они могут нарушать обмен веществ и мешать засыпанию.

Что можно есть перед сном

Если возникает ощущение голода ближе к ночи, лучше отдать предпочтение продуктам, способствующим расслаблению и выработке мелатонина. Среди них: свежие вишни, ложка сырого мёда, банан, индейка и немного миндаля. Эти продукты помогают настроиться на спокойный и глубокий сон.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Гороскоп на начало июля 2026 года для всех знаков Зодиака

Первые дни месяца помогут понять, какие цели действительно вдохновляют, а какие существуют только по привычке.

15 минут назад

Паспорт РФ и вербовка агентов – детали дела о шпионаже в Израиле

Власти предъявили обвинения гражданину Таджикистана, имеющему паспорт РФ, который, по данным спецслужб, был завербован иранской…

21 минута назад

Страшные кадры — мужчина пытался похитить девочку в Петах-Тикве

Мужчина схватил одиннадцатилетнего ребенка прямо на улице, когда она звонила папе. Подозреваемый задержан полицией.

21 минута назад

Директор школы в Яффо годами домогался к учителям и ученикам

Руководитель учебного заведения «Аль-Мустакбаль» Мухаммад Кабуб годами совершал непристойные действия на рабочем месте.

28 минут назад

«Нам стыдно»: выжившие и семьи жертв 7 октября выступили с призывом

На 1000-й день после трагедии 7 октября выжившие и семьи заложников вышли на улицы израильских…

33 минуты назад

Как выпрямить спину и убрать живот - нужно всего 5 минут в день

Врач разработал простую, но эффективную технику, которая помогает корректировать фигуру и избавляться от дряблого живота.

35 минут назад