Интересные факты

Развенчаны распространенные мифы о еде

Некоторые популярные убеждения о еде являются не более, чем просто мифами.

В эпоху, когда информация об охране здоровья легко доступна, диетологи предупреждают, что не все утверждения о питании могут быть действительными. Повседневно нас атакуют диетические советы, но далеко не все из них являются фактами. Рассмотрим несколько популярных мифов о питании и разъясним ситуацию.

Об этом пишет Daily Mail.

Сахар. Миф: мед или кленовый сироп более полезны, чем обычный сахар. Диетологи говорят, что для организма нет разницы, откуда поступает сахар. Главное – умеренность в его употреблении, независимо от источника.

Тип соли важнее количества. Миф: морская или гималайская соль более полезны, чем обычная. На самом деле, решающим фактором является количество потребляемой соли, а не ее тип, говорит Американская кардиологическая ассоциация.

Яйца повышают холестерин. Миф: употребление яиц негативно сказывается на уровне холестерина. Последние исследования показывают, что они не влияют на холестерин так, как ранее считалось, и могут быть частью сбалансированной диеты.

Не ешьте после 6 вечера. Миф: время еды важнее, чем ее содержание. Диетологи утверждают, что ключевое значение имеет не время приема пищи, а ее качество и общее потребление за день.

Кофе – замена завтрака. Миф: пропустить завтрак и заменить его кофе – хороший выбор. Диетологи советуют начинать день полноценным приемом пищи, чтобы организм получил необходимую энергию и питательные вещества.

Свежие фрукты лучше замороженных. Миф: замороженные продукты менее питательны. Замороженные и консервированные продукты могут быть такими же полезными, иногда даже более, чем свежие, утверждают диетологи.

Обезжиренные продукты всегда лучше. Миф: меньше калорий – лучше. Нашему организму нужны полезные жиры и достаточное количество калорий для нормального функционирования, и стремление к "диетическим" продуктам может привести к перееданию.

Важно помнить, что правила питания не всегда строги, и необязательно верить во все, что слышим. Ключевое значение имеет баланс, умеренность и удовольствие от разнообразных продуктов.

Ранее "Курсор" писал, что эксперты рассказали, какой обед полезнее при высоком давлении.

Автор материала:
Томер Адони
ТЭГИ: ученыееда

Недавние новости

Иран разозлился на ОАЭ из-за связей с Израилем и снова угрожает

Иран назвал ОАЭ «враждебной базой» после усиления военного сотрудничества Эмиратов с Израилем.

1 минута назад

Как есть шоколад и не толстеть – рекомендации диетолога

Несмотря на статус полезного продукта, диетологи советуют употреблять черный шоколад умеренно из-за его высокой калорийности…

8 минут назад

Глава Моссада координировал удары ОАЭ по Ирану - WSJ

Руководитель Моссада посещал ОАЭ в ходе боевых действий против иранского режима в рамках секретного сотрудничества.

13 минут назад

Плохая новость - Таиланд меняет условия безвизового режима

Власти Таиланда хотят сократить безвизовое пребывание вдвое и ужесточить правила для иностранных туристов.

19 минут назад

Война с Ираном нанесла непоправимый ущерб странам региона - СМИ

Затяжной кризис между США и Ираном уже бьет по нефти, туризму и торговле стран Залива,…

26 минут назад

Переломный момент: у трех знаков Зодиака в мае начнется период удачи

В мае 2026 астрологическая ситуация изменится для всех знаков Зодиака, но больше всего это почувствуют…

36 минут назад