Секрет бодрости без кофе: одна главная привычка диетолога

Восьмичасового сна и обильного питья воды часто оказывается недостаточно, если организму элементарно не хватает полноценного топлива в течение дня. Зарегистрированный диетолог Присцилла Свон, специализирующаяся на гормональном здоровье и работе щитовидной железы, считает главным фактором бодрости регулярное трехразовое питание.

Об этом сообщает Real Simple.

Вместо того чтобы полагаться на дневную чашку кофе или хаотичные перекусы, специалист рекомендует выстроить четкий ритм приемов пищи. Каждый из трех ежедневных приемов пищи должен содержать полноценный баланс белков, клетчатки и обязательную порцию полезных жиров.

Зачем организму нужны полезные жиры в каждом приеме пищи

Включение в рацион полезных жиров — авокадо, оливкового масла, орехов или семян — существенно замедляет процесс опорожнения желудка и пищеварения. Это предотвращает внезапные приступы голода уже через пару часов после трапезы и обеспечивает плавное, долгое поступление энергии.

Помимо поддержания бодрости, жиры необходимы для полноценного усвоения жирорастворимых витаминов A, D,E и K. Они также поставляют организму незаменимые жирные кислоты и играют важнейшую роль в функционировании клеток и общем укреплении здоровья.

Почему кофе и сон не заменят полноценное питание

Попытки компенсировать дефицит калорий очередной порцией кофеина или коротким дневным сном дают лишь временный маскирующий эффект. Если организм хронически недополучает питательные вещества с едой, человек неизбежно будет сталкиваться с резкими спадами продуктивности.

Для поддержания нормальной жизнедеятельности женщинам требуется от 1600 до 2400 ккал в сутки, а мужчинам — от 2000 до 3000 ккал в зависимости от возраста и активности. При этом от 20% до 35% всей дневной калорийности должно приходиться именно на полезные жиры.

Ранее "Курсор" рассказывал о том, как две недели без кофе влияют на кишечник и мозг.