Достаточное количество белка — это ключ к здоровью на клеточном уровне, помогающий сохранять выносливость и крепкий иммунитет.
pixabay.com
Вопрос поддержания физической формы и здоровья с годами становится все более актуальным. Как отмечает диетолог Лия Баррон, с возрастом потребность организма в белке заметно возрастает, что обусловлено необходимостью сохранять мышечную массу и поддерживать метаболические процессы.
Об этом пишет Verywell Health.
Согласно рекомендациям эксперта, стандартная норма в 0,8 грамма белка на килограмм массы тела актуальна лишь для молодых людей до 40 лет. С наступлением этого возраста потребность организма начинает расти:
Для примера: человеку весом 72 кг в сорокалетнем возрасте необходимо увеличить ежедневную порцию белка с 60 граммов до 72–87 граммов.
Основная причина таких изменений рациона заключается в риске развития саркопении — процесса возрастной потери мышечной массы. Лия Баррон поясняет, что после 30 лет человек в среднем теряет от 3 до 5% мышц за десятилетие. Это состояние, вызванное гормональными и метаболическими сдвигами, негативно сказывается на качестве жизни: ухудшается равновесие, снижается выносливость, наступает быстрая утомляемость, а способность организма к заживлению ран заметно падает.
Диетолог подчеркивает, что потерю мышц можно замедлить с помощью правильного питания в сочетании с силовыми тренировками. Чтобы добрать необходимый объем белка, в рацион рекомендуется включать следующие порции продуктов:
Также хорошими источниками белка являются орехи (миндаль, грецкие и лесные орехи), семена подсолнечника, киноа, молоко и темпе.
По словам Лии Баррон, белок критически важен для здоровья на самом базовом уровне, поскольку он помогает организму восстанавливать и создавать клетки. Эксперт утверждает: "Достаточное потребление белка может снизить риск падений, помочь быстрее зажить ранам после травм, поддерживать подвижность, выносливость, иммунную систему, поможет нам оставаться сильными и активными".
Важно учитывать и качество источника нутриента. Хотя полезны как животные, так и растительные белки, именно первые считаются полноценными, так как содержат весь спектр незаменимых аминокислот. Тем не менее, эксперт акцентирует внимание на главном: "Важно убедиться, что вы получаете его достаточно в любом возрасте".
Ранее "Курсор" писал, как питание связано с депрессивными симптомами.
Исследование связывает четыре нутриента с меньшим риском депрессии, но подчеркивает важность общего качества рациона.
Почему употребление яблок не всегда безопасно, рассказал врач.
Получатели пособия по безработице смогут получить дополнительный доход при соблюдении четырех условий.
Бецалель Смотрич пообещал Оферу Винтеру "лакомые потрфели" в министерствах за его отступление.
Пассажиры бюджетных авиакомпаний рискуют потерять сотни шекелей из-за условий, которые часто упускают при покупке билетов.
Пострадавшие утверждают, что мужчина целенаправленно выбирал еврейских женщин.
В минтрансе прошел процедуру одобрения проект строительства подземной части метрополитена.