Сколько нужно питаться для долголетия – резонансное открытие

В их работе освещалась роль теломеров – генетических "концов", защищающих наши хромосомы, и влияние ограничения калорий на их состояние.

Об этом сообщает Aging Cell.

Американские и канадские ученые выпустили обширное исследование о влиянии ограничения калорий на старение человека. Они отобрали 175 здоровых мужчин и женщин в возрасте от 21 до 50 лет, с нормальным индексом массы тела, и в течение 2 лет ограничивали их калорийный рацион на 25%.

Хотя такое продолжительное ограничение калорий не рекомендуется для большинства людей, результаты исследования важны, поскольку показывают, что старение можно замедлить, отметил ученый из Центра старения Батлера при Колумбийском университете.

Предварительные анализы состава крови, иммунологических и эпигенетических данных участников показали, что после двухлетнего ограничения калорий процесс биологического старения замедлился. В новой статье ученые уточнили, что такая диета влияет на длину теломер, ответственных за целостность хромосом.

Одним из факторов, влияющих на скорость старения и продолжительность жизни, является длина теломер: с возрастом они становятся короче, что запускает программу разрушения клеток.

Почему ограничение калорий продлевает жизнь? Один из авторов исследования объяснил, что существует множество причин, по которым ограничение калорий может положительно влиять на продолжительность жизни, включая метаболизм клеток.

Когда клетки потребляют меньше энергии, они выделяют меньше отходов, что способствует медленному разрушению. Ученые планируют дальнейшие исследования, чтобы понять, как ограничение калорий может влиять на организм в течение длительного времени.

Ранее "Курсор" сообщал, что 110-летняя британка раскрыла секрет, меняющий жизнь.