Три продукта, которые разрушают ваши суставы

Об этом пишет тренер Юрий Попко в Instagram.

Что негативно влияет на суставы

Одним из наиболее распространённых заболеваний суставов является подагра. По словам эксперта, она чаще всего проявляется резкими приступами воспаления — сустав краснеет, отекает и становится болезненным. В половине случаев страдает большой палец стопы, что считается классическим признаком болезни.

Подагра может сопровождаться образованием тофусов, развитием мочекаменной болезни и уратной нефропатией. Основная причина — повышенный уровень мочевой кислоты в организме.

При избытке этого вещества образуются кристаллы, которые откладываются в суставах, сухожилиях и окружающих тканях. Мочевая кислота формируется в процессе распада пуринов — азотсодержащих соединений, присутствующих в организме и пище.

Когда уровень мочевой кислоты уже повышен, врачи обычно рекомендуют исключить из меню красное мясо, субпродукты, жирную рыбу, бобовые, а также чай, кофе и шоколад. Однако, как подчёркивает Попко, гораздо важнее профилактика, чтобы не доводить ситуацию до строгих ограничений, которые лишь снимают симптомы, но не устраняют первопричину.

Почему растёт уровень мочевой кислоты

Эксперт объясняет, что повышение мочевой кислоты и воспаление суставов часто связаны с инсулинорезистентностью — нарушением углеводного обмена. В таком состоянии в крови одновременно повышаются уровни глюкозы и инсулина.

Основные причины этого процесса — регулярное переедание, недостаток движения и избыточная масса тела. Если проблему игнорировать, она может привести к преддиабету, а затем и к диабету второго типа или метаболическому синдрому.

Отдельное внимание тренер советует уделять водному балансу. В среднем организму требуется около 30 мл жидкости на каждый килограмм массы тела, при этом часть воды поступает с пищей. Хорошим ориентиром служат чувство жажды и цвет мочи: чем она темнее, тем сильнее обезвоживание. В норме моча должна быть почти прозрачной.

Самые вредные продукты для суставов

Алкоголь, по словам Попко, является одним из главных факторов, поддерживающих воспаление и нарушающих углеводный обмен. Это напрямую способствует росту уровня мочевой кислоты. Особую опасность представляет чрезмерное употребление красного вина, поскольку оно сочетает в себе алкоголь и сахар.

Кроме того, алкоголь усиливает обезвоживание, из-за чего организму сложнее выводить мочевую кислоту.

Также специалист рекомендует ограничить продукты с высоким содержанием фруктозы. К ним относятся фруктовые соки, мёд, сахар, сладости и даже фрукты при чрезмерном употреблении.

Третья категория — рафинированные продукты: белый хлеб, выпечка, макароны и очищенные крупы.

В заключение тренер подчёркивает: чтобы сохранить здоровье суставов, важно не переедать, контролировать вес, минимизировать алкоголь и сладкое, а главное — регулярно двигаться и поддерживать физическую активность.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.