Врачи рассказали, от какой пищи стоит отказаться при болезнях суставах и отложениях солей.
mohamed hassouna / Unsplash
Состояние суставов во многом определяется образом жизни: уровнем физической активности и тем, что человек ежедневно ест. Одни продукты поддерживают подвижность и здоровье суставов, тогда как другие способны запускать воспалительные процессы и приводить к заболеваниям, которые в быту часто называют «отложением солей».
Об этом пишет тренер Юрий Попко в Instagram.
Одним из наиболее распространённых заболеваний суставов является подагра. По словам эксперта, она чаще всего проявляется резкими приступами воспаления — сустав краснеет, отекает и становится болезненным. В половине случаев страдает большой палец стопы, что считается классическим признаком болезни.
Подагра может сопровождаться образованием тофусов, развитием мочекаменной болезни и уратной нефропатией. Основная причина — повышенный уровень мочевой кислоты в организме.
При избытке этого вещества образуются кристаллы, которые откладываются в суставах, сухожилиях и окружающих тканях. Мочевая кислота формируется в процессе распада пуринов — азотсодержащих соединений, присутствующих в организме и пище.
Когда уровень мочевой кислоты уже повышен, врачи обычно рекомендуют исключить из меню красное мясо, субпродукты, жирную рыбу, бобовые, а также чай, кофе и шоколад. Однако, как подчёркивает Попко, гораздо важнее профилактика, чтобы не доводить ситуацию до строгих ограничений, которые лишь снимают симптомы, но не устраняют первопричину.
Эксперт объясняет, что повышение мочевой кислоты и воспаление суставов часто связаны с инсулинорезистентностью — нарушением углеводного обмена. В таком состоянии в крови одновременно повышаются уровни глюкозы и инсулина.
Основные причины этого процесса — регулярное переедание, недостаток движения и избыточная масса тела. Если проблему игнорировать, она может привести к преддиабету, а затем и к диабету второго типа или метаболическому синдрому.
Отдельное внимание тренер советует уделять водному балансу. В среднем организму требуется около 30 мл жидкости на каждый килограмм массы тела, при этом часть воды поступает с пищей. Хорошим ориентиром служат чувство жажды и цвет мочи: чем она темнее, тем сильнее обезвоживание. В норме моча должна быть почти прозрачной.
Алкоголь, по словам Попко, является одним из главных факторов, поддерживающих воспаление и нарушающих углеводный обмен. Это напрямую способствует росту уровня мочевой кислоты. Особую опасность представляет чрезмерное употребление красного вина, поскольку оно сочетает в себе алкоголь и сахар.
Кроме того, алкоголь усиливает обезвоживание, из-за чего организму сложнее выводить мочевую кислоту.
Также специалист рекомендует ограничить продукты с высоким содержанием фруктозы. К ним относятся фруктовые соки, мёд, сахар, сладости и даже фрукты при чрезмерном употреблении.
Третья категория — рафинированные продукты: белый хлеб, выпечка, макароны и очищенные крупы.
В заключение тренер подчёркивает: чтобы сохранить здоровье суставов, важно не переедать, контролировать вес, минимизировать алкоголь и сладкое, а главное — регулярно двигаться и поддерживать физическую активность.
“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.
Биньямин Нетаниягу рассказал, как государственные обвинители намеревались отстранить его с поста главы правительства.
Командование тыла провело оценку ситуации с безопасностью на фоне боевых действий в Ливане.
Министр иностранных дел Турции Хакан Фидан в ходе визита в Москву выступил с резкой критикой…
Эти кроссоверы превосходят конкурентов по надежности и являются выгодным приобретением для тех, кто планирует уложиться…
Иран получит возможность возобновить поступления огромных средств в бюджет благодаря соглашению с США.
Потребность человека в кальцифероле напрямую зависит от возраста. Магистр здравоохранения составил меню для борьбы с…