Ученые объяснили опасность употребления красного мяса и назвали допустимую норму

Британские ученые призвали весь мир ограничить потребление красного мяса. По их мнению, такая простая мера поможет снизить количество сердечных заболеваний и приступов в мире, а также снизит процент людей с ожирением в развитых странах. Кроме того, как оказалось, красное мясо вредно для окружающей среды - то есть, употребляя его в больших количествах, вы вредите не только себе, но и всем вокруг.

Об этом говорится в заявлении британских ученых, пишет The Lancet.

Ученые объясняют, что производство красного мяса является одним из основных факторов глобального потепления и ухудшения окружающей среды. На сектор животноводства приходится около 15% антропогенных выбросов парниковых газов, его развитие также приводит к вырубке лесов, деградации земель и потере биоразнообразия.

Снизит потребление баранины, свинины и телятины вы тем самым поможете природе, говорят ученые, но при этом станете здоровее сами. Ведь высокое потребление продуктов животного происхождения, в частности красного мяса и переработанного мяса, приводит к увеличению риска ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака.

Ученые считают безопасной нормой потребления красного мяса 70 грамм в день. Все, что больше этого способно негативно сказаться на вашем здоровье, говорят они. Людям, у которых уже есть хронические болезни и тем, кто страдает лишним весом, от красного мяса лучше отказаться вовсе. Его стоит заменить белым мясом птиц или рыбой.

Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.