Ученые проанализировали популярные диеты и назвали три фактора, которые провоцируют набор веса

Полноценное сбалансированное питание с обилием свежих овощей и фруктов поможет поддерживать хорошую фигуру без диет и ограничений. При этом важно избавиться от некоторых неправильных установок и привычек, которые этому мешают.

Об этом пишет Eat This, Not That!.

Ученые проанализированы основные правила различных диет и установили три пищевые привычки, которые только способствуют набору веса. В ходе исследования участников в возрасте от 18 до 50 лет, поддерживавших свой вес в течение шести месяцев, просили придерживаться различных диет. Некоторые люди придерживались диеты, которая состояла из минимально обработанной пищи и содержала разные уровни углеводов и жиров. Другие ели пищу, которая содержала как минимально обработанные, так и ультраобработанные продукты, содержащие умеренные уровни углеводов и жира.  При этом участникам разрешили есть сколько угодно.

Наблюдая за участниками эксперимента, ученые анализировали что, когда и во сколько, а также в каком количестве ели ученые. Это помогло им выявить несколько закономерностей. В частности, независимо от того, полезную или жирную обработанную пищу ели участники, быстрее вес набирали те, кто поглощал пищу быстро.  Также, независимо от дневной калорийности, быстрее набирали вес те, кто ел пищу, с высоким содержанием жира, натрия, сахара или углеводов. А потому ученые советуют, во-первых, не спешить во время обеда или ужина. Во-вторых, стоит обязательно включать в рацион больше продуктов с высокой энергетической плотностью. Это те продукты, которые быстрее насыщают и надолго дают сытость. На их переваривание организм, к тому же, тратит больше сил.

По этой причине в рационе обязательно должно быть достаточно клетчатки. Фрукты и овощи следует включать в блюда и закуски не только для контроля веса, но и для поддержания общего здоровья, говорят врачи.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.

Еще мы писали, что инструктор по фитнесу Джо Джонсон пролил свет на потенциал белого картофеля в процессе похудения. Оказывается, что этот универсальный корнеплод может стать «секретным оружием» в вашем путешествии по избавлению от лишнего веса.