Интересные факты

Ученые создали гибрид сомов и аллигаторов – для чего это нужно

По словам исследователей, они бы съели мясо такого существа "в мгновение ока".

Генетики создали устойчивых к болезням сомов, используя ДНК аллигатора, и однажды они могут войти в человеческий рацион.

Об этом сообщает Science Alert.

В прошлом месяце ученые из Обернского университета подробно рассказали о своих усилиях о генетической модификации сома с помощью гена кателицидина аллигатора. Обнаруженный в кишечнике кателицидин является антимикроюным пептидом, помогающим организмам бороться с болезнями.

Ген, добавленный с помощью CRISPR, повысил устойчивость сомов к болезням по сравнению с дикими сомами. По словам ученых, показатели выживаемости сома стали «в два-пять раз выше».

Так как кателицидин был добавлен в ген репродуктивного гормона, это также снизило способность сома к размножению, что, как утверждают эксперты, было важно для предотвращения генетического заражения гибридной рыбы диким сомом.

В то же время есть некоторые неопределенности в использовании технологии CRISPR, которую в основном используют и изучают на млекопитающих, на рыбе. Опубликованную исследователями работа пока что не прошла рецензирование. Однако они надеются, что редактирование генов аллигаторов и сомов в будущем можно будет совмещать с другими методами разведения сомов. Это, например, может помочь фермерам увеличить урожай сомов.

В 2021 году в США, в основном на юге, было произведено примерно 139 миллионов килограмм живого сома. Эта рыба составляет более 50% спроса США на рыбу, выращенную на фермах. Процесс их выращивания довольно ресурсоемкий. Болезни распространяются среди сомов из-за нехватки места на фермах, где их выращивают. Примерно 45% мальков сома погибают в результате инфекционных заболеваний. Также рыба в целом становится менее устойчивой к антибиотикам.

Потребители могут быть недовольны идеей, что их сом имеет общую ДНК с аллигатором, но, по словам двух ведущих исследователей Рекса Данхэма и Баофэна Су, гибридное мясо будет совершенно безопасным.

«Я бы съел его в мгновение ока», — сказал Данхэм.

Также "Курсор" сообщал, что первый клон шерстистого мамонта появится к 2027 году.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

Битуах Леуми с хорошей новостью: вот какую выплату вы получите 13 июля

Битуах Леуми опубликовал расписание для миллионов израильтян, которые получат выплаты и льготы в июле.

7 минут назад

Эхуд Барак о войне с Ираном: Цели не вполне достигнуты

Эхуд Барак заявил, что Иран может получить ядерное оружие раньше, чем ожидается.

16 минут назад

Нетаниягу теряет позиции, Смотрич возвращается в игру: новый опрос показал неожиданные результаты

Политическая карта в Израиле претерпевает резкие изменения.

31 минута назад

Еще один боец ЦАХАЛа погиб на юге Газы – имя и фото

Да будет память о нём благословенна!

45 минут назад

Гороскоп на пятницу 11 июля 2025 для всех знаков Зодиака

Пятница, 11 июля 2025 года — день, когда важно доверять своей интуиции и не бояться…

54 минуты назад

Как правильно бросать курить - советы врачей

Врачи провели исследование и выяснили, сколько людей могут бросить курить с первой попытки.

2 часа назад