Ученые выяснили, как диеты влияют на сердце

Для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, применимы не все диеты.

Например, белковая диета Аткинса абсолютно не подходит для сердечников, пишет medicina.

Согласно наблюдениям испанских врачей, замена углеводов белками в рационе пожилых людей  на 59% увеличила риски преждевременной смерти. Кроме того, это на 90% увеличивало шансы сильно набрать в весе. Также исследование показало,  что замена жиров протеином увеличивает смертность до 66%.

Важность этого открытия в том, что до сих пор утверждалось, что диета Аткинса приводит к похудению.

Ученые пока не разобрались в причинах набора веса, зато им полностью понятен механизм увеличения рисков преждевременной смерти. Повышенное содержание белка в пище вызывает заболевания почек, нарушение процессов производства инсулина и глюкозы, а также влияет на качественный состав крови.

Популярность белковой диеты в том, что благодаря ей получается быстрый эффект похудения при отсутствии ограничений в пище, только заменой углеводов любым количеством мяса, рыбы или орехов. К сожалению, как выяснилось, в долгосрочной перспективе они все равно вызывают набор веса и даже вредят здоровью.

Врачи обратили внимание, что все диеты, которые требуют радикального изменения рациона, в той или иной сфере вредят организму человека.

Ранее "Курсор" сообщал, что названа диета, которая может стать терапией COVID-19.

Напомним, мы писали, что диетолог рассказала о лучшей диете для похудения после сорока лет.