Как это может повлиять на ваше здоровье.
Некоторые виды плесени могут вырабатывать токсичные вещества, известные как микотоксины, которые могут вызвать проблемы с дыханием, головокружение и тошноту при употреблении продуктов, зараженных ими.
Об этом пишет "Cleveland Clinic".
В случае появления таких симптомов необходимо обратиться за медицинской помощью. Хотя не все виды плесени способны вызвать подобные реакции, их внешний вид зачастую трудно отличить, поэтому рекомендуется применять предосторожность.
Сыры с плесенью, такие как горгонзола и бри, можно употреблять, поскольку они производятся с использованием специальных видов плесени рода Пеницилла, которые не представляют опасности для человека. Не рекомендуется просто отрезать плесень от хлеба или помидора, так как в продуктах с высокой влажностью плесень может быстро распространиться и заразить их полностью, даже если она не видна.
Ниже приведен список продуктов, которые следует выбросить, если на них появилась плесень:
Однако не все продукты, на которых появилась плесень, нужно выбрасывать. В случае твердых продуктов достаточно отрезать около двух сантиметров вокруг плесени. Такие продукты включают - твердые сыры, твердые вяленые и копченые мясные продукты, сыры с плесенью, твердые овощи и фрукты.
Еще мы писали, что медики назвали самый вредный сыр, от которого стоит отказаться всем.
Президент США демонстрирует усталость от затяжного противостояния и намерен сосредоточиться на других приоритетах.
Эксперты проверяют возможную связь между атакой в Праге и недавними протестами против поставок оружия.
Эксперты оценили эффективность «безопасных комнат» на фоне ракетных угроз и новых вызовов безопасности.
Победитель обнаружил старую семейную реликвию с записями отца совершенно случайно во время предпраздничной уборки накануне…
Дипломат и путинист обвинил Украину и страны Запада в массовом нарушении международных обязательств, противопоставив им…
Рост цен на нефть и последствия войны усиливают давление на рынок топлива, власти рассматривают возможные…