Интересные факты

Врачи рассказали, что будет, если употреблять продукты с плесенью

Как это может повлиять на ваше здоровье.

Некоторые виды плесени могут вырабатывать токсичные вещества, известные как микотоксины, которые могут вызвать проблемы с дыханием, головокружение и тошноту при употреблении продуктов, зараженных ими.

Об этом пишет "Cleveland Clinic".

В случае появления таких симптомов необходимо обратиться за медицинской помощью. Хотя не все виды плесени способны вызвать подобные реакции, их внешний вид зачастую трудно отличить, поэтому рекомендуется применять предосторожность.

Сыры с плесенью, такие как горгонзола и бри, можно употреблять, поскольку они производятся с использованием специальных видов плесени рода Пеницилла, которые не представляют опасности для человека. Не рекомендуется просто отрезать плесень от хлеба или помидора, так как в продуктах с высокой влажностью плесень может быстро распространиться и заразить их полностью, даже если она не видна.

Ниже приведен список продуктов, которые следует выбросить, если на них появилась плесень:

  • Мягкие овощи и фрукты, такие как огурцы, помидоры и персики;
  • Мясо;
  • Йогурт и сметана;
  • Джемы и желе;
  • Крупы;
  • Мягкие сыры;
  • Хлеб и выпечка;
  • Бобовые и орехи.

Однако не все продукты, на которых появилась плесень, нужно выбрасывать. В случае твердых продуктов достаточно отрезать около двух сантиметров вокруг плесени. Такие продукты включают - твердые сыры, твердые вяленые и копченые мясные продукты, сыры с плесенью, твердые овощи и фрукты.

Еще мы писали, что медики назвали самый вредный сыр, от которого стоит отказаться всем.

Автор материала:
Адель Каан

Недавние новости

Израильтяне изменили свои покупки из-за войны – что теперь заказывают

Израильские компании с развитой интернет-логистикой демонстрируют рост выручки вопреки нестабильной обстановке из-за войны.

7 минут назад

США приготовили Ирану новый "сюрприз" в Ормузском проливе - СМИ

США начали применять новые технологии, которые повышают эффективность противодействия иранским силам на море и расширяют…

28 минут назад

Тайная эпидемия в россии, которую пытаются скрыть – отчет из США

Официальные отчеты рф о вспышках бешенства и пастереллеза в марте признаны американскими экспертами как попытка…

43 минуты назад

Наземная операция США на острове Харг грозит серьезными потерями - СМИ

Операция на острове Харг может обернуться крупными потерями для США и усилить масштаб конфликта с…

56 минут назад

Конфликт между Вэнсом и Нетаниягу – журналист поделился деталями

Джей Ди Вэнс считает, что израильское руководство представило Дональду Трампу нереалистичную картину восстания внутри Ирана.

1 час назад

Трампу начал надоедать Иран - СМИ

Президент США демонстрирует усталость от затяжного противостояния и намерен сосредоточиться на других приоритетах.

1 час назад