Как это может повлиять на ваше здоровье.
Фото: Basher fromagerie
Некоторые виды плесени могут вырабатывать токсичные вещества, известные как микотоксины, которые могут вызвать проблемы с дыханием, головокружение и тошноту при употреблении продуктов, зараженных ими.
Об этом пишет "Cleveland Clinic".
В случае появления таких симптомов необходимо обратиться за медицинской помощью. Хотя не все виды плесени способны вызвать подобные реакции, их внешний вид зачастую трудно отличить, поэтому рекомендуется применять предосторожность.
Сыры с плесенью, такие как горгонзола и бри, можно употреблять, поскольку они производятся с использованием специальных видов плесени рода Пеницилла, которые не представляют опасности для человека. Не рекомендуется просто отрезать плесень от хлеба или помидора, так как в продуктах с высокой влажностью плесень может быстро распространиться и заразить их полностью, даже если она не видна.
Ниже приведен список продуктов, которые следует выбросить, если на них появилась плесень:
Однако не все продукты, на которых появилась плесень, нужно выбрасывать. В случае твердых продуктов достаточно отрезать около двух сантиметров вокруг плесени. Такие продукты включают - твердые сыры, твердые вяленые и копченые мясные продукты, сыры с плесенью, твердые овощи и фрукты.
Еще мы писали, что медики назвали самый вредный сыр, от которого стоит отказаться всем.
Вот обновлённый гороскоп Таро на среду, 9 апреля 2025 года. На этот раз влияние карт…
В минздраве подняли тревогу из-за обнаружения этих веществ в составе пресной воды в хранилище.
У Нетаниягу выразили удивление в связи с решением БАГАЦа отложить на десять дней завершение срока…
Террористы готовились совершить теракты с применением бомб и огнестрельного оружия.
Забастовка в Греции повлияла на рейсы. Авиакомпании корректируют расписание.