Всего один стакан в день – назван продукт для укрепления костей

Диетологи назвали молоко ключевым продуктом для поддержания здоровья костной системы. Согласно данным издания marthastewart, один стандартный стакан объемом около 240 мл содержит 306 миллиграммов кальция.

​Полезные свойства и усвоение

​Специалисты отмечают высокую биодоступность этого минерала, благодаря чему человеческий организм усваивает его наилучшим образом. Диетолог Лучиана Соареш поясняет, что молоко по праву считается прекрасным источником кальция именно из-за легкости его усвоения.

​"Молоко считается прекрасным источником кальция, поскольку содержит его в высокобиодоступной форме – то есть организм хорошо усваивает этот кальций".

​Большинство видов молока дополнительно обогащают витамином D в количестве от 100 до 120 МЕ на одну порцию. Спортивный диетолог Роксана Эфсани подчеркивает, что благодаря этому напиток не требует сочетания с какими-либо дополнительными продуктами для максимальной пользы.

​Помимо основных элементов, в состав напитка входят еще пять важных для костей веществ:

• ​Фосфор
• ​Белок
• ​Цинк
• ​Калий
• ​Магний

​Рекомендуемая суточная норма

​Для взрослого человека оптимальная дозировка составляет до трех стаканов ежедневно. Эту порцию можно разделить на части: выпить стакан утром, добавить немного жидкости после тренировки или использовать при приготовлении супов и пасты.

​"Оно содержит правильное соотношение углеводов и белка 3:1, которое необходимо организму для восстановления электролитов, жидкости, мышц и запасов гликогена"

​Людям с непереносимостью лактозы эксперты рекомендуют выбирать безлактозные варианты, которые сохраняют весь комплекс полезных свойств. При этом уровень жирности — будь то обезжиренный продукт, 1%, 2% или цельное молоко — никак не влияет на общее содержание кальция.

Ранее "Курсор" писал о шести продуктах, которые никогда не едят долгожители.

Как ни странно, но в рационе долгожителей нет продуктов, которые многие считают полезными. Например, молока или пшеничного хлеба.