Интересные факты

Знаменитый повар Джейми Оливер раскрыл простой рецепт вкусного шоколадного печенья

Шоколадное печенье можно приготовить без труда всего за 20 минут.

Шоколадное печенье - это не только вкусное угощение, но еще и забота о близких, ведь ни одно покупное лакомство не способно передать им, как сильно вы о них заботитесь. Известный британский повар Джейми Оливер утверждает, что даже тем, кто не слишком силен в кулинарии, по силам испечь это восхитительное угощение для чаепития.

Об этом пишет Express.

Вот, что вам потребуется для создания вкусных печенек:

  • 100 г несоленого сливочного масла, слегка размягченного;
  • 125 г золотистой сахарной пудры;
  • 1 крупное куриное яйцо;
  • 1/2 ч. ложки ванильного экстракта;
  • 200 г муки высшего сорта;
  • Щепотка мелкой морской соли;
  • 100 г качественного шоколада (по желанию можно использовать смесь молочного и черного).

Приступим к приготовлению:

  1. Разогрейте духовку до 170ºC и подготовьте противень с двумя слоями бумаги для выпечки.
  2. В большой миске взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до получения кремовой массы. Осторожно добавьте яйцо, ваниль и перемешайте. Процедите муку в массу, добавьте щепотку соли и вмешайте небольшие кусочки шоколада.
  3. Подготовьте тесто и сформируйте шарики, затем уложите их на противень и поместите в холодильник на 15 минут.
  4. Надавите на шарики пальцами, чтобы приплюснуть их, и выпекайте в разогретой духовке 10-12 минут или до золотистой корки.
  5. Следите за временем приготовления, избегая пересыхания. Чем мягче будет печенье, тем лучше. Дайте ему остыть и наслаждайтесь этим деликатесом в сочетании с ароматным напитком.

По словам Джейми, его шоколадное печенье поднимет планку и впечатлит гостей, несмотря на свою легкость в приготовлении. Вкус этого угощения превосходен, и никто не догадается, что на его приготовление у вас ушло всего лишь 20 минут.

Ранее "Курсор" рассказал, что британская писательница Мэри Берри, автор бестселлеров о еде, предлагает несколько хитростей для приготовления вкуснейшего картофеля с хрустящей корочкой.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: рецепт

Недавние новости

Кофе или энергетики: назван напиток, который сильнее бьет по сердцу

Оба напитка содержат кофеин, однако воздействие на сердечно-сосудистую систему у них может существенно отличаться.

11 минут назад

Трамп согласился на встречу с Нетаниягу по двум причинам - оценка

Дональд Трамп не хотел проводить переговоры с Биньямином Нетаниягу, однако его заинтересовали перспективы премьера.

16 минут назад

Тысячи шекелей в год: скрытые налоговые льготы в Израиле

Наибольший объем преференций традиционно предусмотрен для родителей. Количество баллов меняется в зависимости от возраста ребенка.

29 минут назад

Насколько вредно поздно ложиться спать на самом деле

Опытный врач рассказал, ухудшается ли состояние здоровья от привычки поздно ложиться спать или это миф.

40 минут назад

США направили Израилю срочный сигнал по войне с Ираном - подробности

Чиновники из администрации США предупредили Израиль о новом раунде боевых действий против Ирана.

51 минута назад

Дыня или арбуз: какой летний продукт врачи считают полезнее

Чтобы получить максимум пользы, следует правильно употреблять такие ягоды, говорят специалисты по питанию.

55 минут назад