Новости Израиля

Израильтяне потратили впустую еды на 21 миллиард шекелей

Израиль реализовал наименьшее количество политик, направленных на борьбу с явлением пищевых отходов.

В отчете Leket Israel о пищевых отходах, опубликованном в сотрудничестве с Министерством охраны окружающей среды, сказано, что в 2021 году израильтяне выбросили 2,6 миллиона тонн еды на сумму 21,3 миллиарда шекелей (6,1 миллиарда долларов).

Об этом сообщает The Times Of Israel.

В среднем в прошлом году отдельные домохозяйства тратили 3500 шекелей (1000 долларов США) на еду, которую в итоге выбрасывали. Эти отходы были эквивалентны 37% продуктов питания, производимых в Израиле.

Половина продуктов, которые были выброшены, – на сумму более 1 миллиона тонн и стоимостью 7,5 миллиардов шекелей (2,14 миллиарда долларов США) – была утилизирована и пригодна для потребления человеком.

В ходе исследования эксперты изучили 18 стран и обнаружили, что Израиль реализовал наименьшее количество политик, направленных на борьбу с явлением пищевых отходов. Франция оказалась на первом месте.

По мнению исследователей, программы спасения продовольствия могут помочь смягчить высокий уровень отсутствия продовольственной безопасности в стране – 16,2% израильских домохозяйств, или около 450 000 домов, в 2021 году.

«Спасение всего 20% продовольствия, которое в настоящее время выбрасывается, устранит весь разрыв в области отсутствия продовольственной безопасности в Израиле и обойдется всего в 1,1 миллиарда шекелей (314 миллионов долларов США)», – сказано в отчете.

Организация оценила экологические издержки отходов в 3,6 миллиарда шекелей, учитывая потери земельных ресурсов, воды, сбора и переработки отходов, а также загрязнение воздуха и выброс примерно 5 миллионов тонн парниковых газов, что составляет 6% всех выбросов парниковых газов в Израиле.

По словам гендиректора Leket Гиди Кроха, он не был удивлен результатами, упомянув, что предупреждения организации «каждый год отбрасываются».

Отметим, что Leket Israel является крупнейшей в Израиле организацией по спасению продуктов питания, занимающейся спасением излишков питательных продуктов и раздачей их нуждающимся людям через около 200 других некоммерческих организаций.

Также "Курсор" сообщал, что в Израиле резко упали продажи жилья в новостройках.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

У Трампа решили максимально усилить наблюдение за Ираном

На фоне слухов о возможном нападении на Израиль, США увеличивают наблюдение за Ираном и оказывают…

5 минут назад

Раскрыты расходы Нетаниягу: роскошные отели и $434 000 за Крыло Сиона

В 2025 году поездки Нетаниягу за границу обошлись в сотни тысяч долларов. Часть расходов покрывали…

15 минут назад

Авиапоток Израиля растёт: новый рекорд пассажиров

В 2025 году авиация Израиля восстанавливается рекордными темпами. Международные и внутренние рейсы растут, аэропорты модернизируются.

21 минута назад

Новый налог для банков стал катастрофой для населения

После введения 15% налога на деятельность банков, это стало настоящим вызовом для населения, сообщают эксперты.

31 минута назад

Сколько соли можно есть в день без вреда для здоровья

Чрезмерное употребление соли может стать причиной развития опасных состояний, а потому ее количество нужно контролировать…

1 час назад

ХАМАС копит силы для удара – в ЦАХАЛе сообщили о подготовке

Наблюдатели ЦАХАЛа поделились информацией, что ХАМАС наращивает военную силу и готовится вновь напасть на Израиль.

1 час назад