Израиль реализовал наименьшее количество политик, направленных на борьбу с явлением пищевых отходов.
Pixabay
В отчете Leket Israel о пищевых отходах, опубликованном в сотрудничестве с Министерством охраны окружающей среды, сказано, что в 2021 году израильтяне выбросили 2,6 миллиона тонн еды на сумму 21,3 миллиарда шекелей (6,1 миллиарда долларов).
Об этом сообщает The Times Of Israel.
В среднем в прошлом году отдельные домохозяйства тратили 3500 шекелей (1000 долларов США) на еду, которую в итоге выбрасывали. Эти отходы были эквивалентны 37% продуктов питания, производимых в Израиле.
Половина продуктов, которые были выброшены, – на сумму более 1 миллиона тонн и стоимостью 7,5 миллиардов шекелей (2,14 миллиарда долларов США) – была утилизирована и пригодна для потребления человеком.
В ходе исследования эксперты изучили 18 стран и обнаружили, что Израиль реализовал наименьшее количество политик, направленных на борьбу с явлением пищевых отходов. Франция оказалась на первом месте.
По мнению исследователей, программы спасения продовольствия могут помочь смягчить высокий уровень отсутствия продовольственной безопасности в стране – 16,2% израильских домохозяйств, или около 450 000 домов, в 2021 году.
«Спасение всего 20% продовольствия, которое в настоящее время выбрасывается, устранит весь разрыв в области отсутствия продовольственной безопасности в Израиле и обойдется всего в 1,1 миллиарда шекелей (314 миллионов долларов США)», – сказано в отчете.
Организация оценила экологические издержки отходов в 3,6 миллиарда шекелей, учитывая потери земельных ресурсов, воды, сбора и переработки отходов, а также загрязнение воздуха и выброс примерно 5 миллионов тонн парниковых газов, что составляет 6% всех выбросов парниковых газов в Израиле.
По словам гендиректора Leket Гиди Кроха, он не был удивлен результатами, упомянув, что предупреждения организации «каждый год отбрасываются».
Отметим, что Leket Israel является крупнейшей в Израиле организацией по спасению продуктов питания, занимающейся спасением излишков питательных продуктов и раздачей их нуждающимся людям через около 200 других некоммерческих организаций.
Также "Курсор" сообщал, что в Израиле резко упали продажи жилья в новостройках.
На фоне слухов о возможном нападении на Израиль, США увеличивают наблюдение за Ираном и оказывают…
В 2025 году поездки Нетаниягу за границу обошлись в сотни тысяч долларов. Часть расходов покрывали…
В 2025 году авиация Израиля восстанавливается рекордными темпами. Международные и внутренние рейсы растут, аэропорты модернизируются.
После введения 15% налога на деятельность банков, это стало настоящим вызовом для населения, сообщают эксперты.
Чрезмерное употребление соли может стать причиной развития опасных состояний, а потому ее количество нужно контролировать…
Наблюдатели ЦАХАЛа поделились информацией, что ХАМАС наращивает военную силу и готовится вновь напасть на Израиль.