По словам россиян, сначала нужно сделать так, чтобы местное население могло себе купить мороженое, а уже после продавать лакомство в другие страны.
Nas Mato / Unsplash
В последние годы израильтяне стали одними из самых активных потребителей вологодского мороженого, особенно пломбира.
Согласно данным россельхознадзора, только за первые три месяца этого года в Израиль было отправлено более 12 тонн вологодского эскимо и свыше 9 тонн пломбира в вафельных брикетах.
Популярность вологодского мороженого среди израильтян растет с каждым годом. В прошлом году основными экспортными позициями были эскимо, пломбир с вареной сгущенкой и шоколадный пломбир в вафельных стаканчиках. В 2022 году только за август из Вологды в Израиль отправилось шесть партий мороженого, общий вес которых составил около 42 тонн.
Путь мороженого на Ближний Восток начинается в санкт-петербурге, откуда продукт отправляется морем в Израиль. Однако на фоне активного экспорта местные жители вологды стали жаловаться на дефицит мороженого в собственных магазинах. Горожане утверждают, что местное лакомство почти исчезло с полок, поскольку производители стремятся продавать свою продукцию за границу.
В социальных сетях и местных СМИ звучат возмущенные голоса:
"В магазинах почти исчезло вологодское мороженое. Выбора нет, главное — продать за границу. Сначала надо обеспечить свое население, а излишки продавать. Тогда можно хвастаться"
В ответ на возмущение жителей представители местных властей заявили, что на экспорт отправляется продукция с более высокой степенью переработки и стоимостью, что позволяет развивать предприятия. Однако такой ответ вызывает больше вопросов, чем дает ответов — непонятно, как именно "степень переработки" влияет на свойства мороженого и почему это оправдывает его дефицит на внутреннем рынке.
Пока местные жители Вологды обсуждают исчезновение любимого пломбира, израильтяне наслаждаются вкусом вологодского мороженого, которое уже завоевало свою нишу на рынке и не теряет популярности.
Ранее "Курсор" сообщал, что в Книгу рекордов Гиннесса попало самое дорогое мороженое в мире.
Исследователи объяснили, какие свойства кофе являются наиболее эффективными в "войне" против старости.
Специалисты Стэнфорда разработали модель для оценки стоимости водоснабжения. Программа учитывает поведение потребителей и климатические угрозы.
Мужчина, который искренне уважает свою жену, обычно говорит о ней 7 приятных вещей.
Даже полезные на первый взгляд продукты, съеденные вечером, могут нарушить сон, вызвать ночные пробуждения и…
Ловушка дофамина: что на самом деле происходит с мозгом, когда вы глушите усталость алкоголем.
Главным неудобством в невесомости стало правильное позиционирование тела. Фиксировать человека без гравитации оказалось затруднительно.