Как часто можно есть яйца на завтрак и в каком виде они более полезны

Об этом сообщает Instagram-страница тренера Юрия Попко.

По мнению тренера Юрия Попко, яйца можно включать в рацион практически на каждый приём пищи — будь то завтрак, обед или перекус.  "Ешьте их, когда хотите, и в любом количестве", — отмечает специалист.

Многие люди беспокоятся о влиянии яиц на уровень холестерина, однако тренер уверяет, что яйца имеют минимальное влияние на "плохой" холестерин. Ведь уровень холестерина всего лишь на 25% зависит от диеты, а на 75% — от общего состояния организма.

Тем не менее, если вы следите за калориями, следует помнить, что яйца довольно калорийны: 100 граммов продукта содержат около 157 ккал.

Как готовить яйца для максимальной пользы

Самым полезным способом приготовления яиц считается варка. Жареные яйца более калорийны, так как при их приготовлении используется масло или животный жир.

Например, 100 граммов вареных яиц содержат около 160 ккал, в то время как жареные — уже 200 ккал. Кроме того, при жарке часть витаминов и минералов теряется, и яйца становятся менее полезными, в основном оставаясь источником холестерина.

Полезные свойства яиц

Куриные яйца — это питательный продукт, который надолго утоляет голод благодаря высокому содержанию белков и жиров. Они снабжают организм витаминами A, B5, B12, B2, фолиевой кислотой, фосфором, селеном и цинком. Белок яиц не содержит жиров, что положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, в желтке содержится холин — вещество, которое помогает предотвратить накопление жира в печени, что особенно важно для обмена веществ.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.