Не без скандала — почему все говорят об этом ресторане в Тель-Авиве

17:13, Сегодня
Официантка ресторана фото
В Тель-Авиве открыли отдельную точку, где подают только тирамису. Но вокруг нового места уже разгорелся спор об авторстве рецепта и самой концепции десерта.

Команда ресторана Bar Paradiso решила пойти дальше необычной подачи своего фирменного десерта: там тирамису подают прямо из ящика. Рядом с рестораном открылась отдельная точка Tiramisù di Paradiso, где предлагают исключительно этот десерт.

Новое место можно отнести к тренду заведений, которые специализируются только на одном блюде. Однако его открытие оказалось связано не только с гастрономией. Бывшая шеф-повар Bar Paradiso Дана Ли Берман, которая придумала рецепт и концепцию подачи тирамису, заявила, что они принадлежат ей.

Как пишет mako, эту историю опубликовал журналист Надав Борнштейн. После этого в социальных сетях разгорелось обсуждение о том, кому принадлежит рецепт: ресторану или шеф-повару, который больше в нем не работает.

При этом посетители, которые хотят попробовать тирамису и не интересуются спором вокруг его авторства, могут выбрать один из трех вариантов десерта.

Классический тирамису стоит 34 шекеля. Вариант с малиной обойдется в 36 шекелей, а фисташковый — в 38 шекелей.

В меню есть и напитки. Чтобы посетители не остались без них, в Tiramisù di Paradiso предлагают газированную воду за 16 шекелей, алкогольную газированную воду за 41 шекель и эспрессо-мартини за 46 шекелей.

Новая точка расположена по адресу Нахалат-Биньямин, 43, в Тель-Авиве. Она работает с воскресенья по субботу, начиная с 18:00.

Ранее Курсор писал, какие яйца ни в коем случае нельзя покупать - опасный признак.

Автор материала
ТЭГИ:
facebook telegram whatsapp viber instagram youtube camera images logo general logo general white