Categories: Общество

Какие картофельные блюда считаются самыми вредными для организма

Картофель богат витаминами и микроэлементами, но неправильное приготовление этого продукта может свести на нет всю его пользу и нанести урон здоровью.

Диетологи советуют употреблять картофель в запеченном либо отварном виде, а вот жареные блюда лучше свести к минимуму.

Об этом пишет rsute.

Сам по себе картофель не несет вред организму, так как содержит в себе полезные микроэлементы. Но, если его неправильно приготовить, то количество крахмала в блюде повышается, а также это блюдо будет иметь высокую калорийность, что тоже вредно, говорят врачи.

Одним из самых вредных блюд из этого продукта является жареная картошка. Вред организму наносит даже не сам картофель, а масло, на котором был обжарен продукт, так как во время термической обработки оно становится опасным для организма. Приготовленный таким образом картофель часто становится причиной изжоги, гастрита, а также заболеваний поджелудочной железы.

Еще одно блюдо, которое не стоит часто употреблять – картофельное пюре. Его готовят с добавлением масла и молока, поэтому высокая калорийность продукта становится причиной лишнего веса, а также повышения сахара в крови. Если же в пюре добавить еще обжаренный лук и морковь, то запаса калорий и жирности хватит еще на несколько приемов пищи.

Самым безвредным способом приготовления картофеля является запекание в духовке, особенно, если при этом не используется масло, а добавляются только специи из трав. Также рекомендуется запекать картофель вместе с кожурой, предварительно тщательно ее обмыв, так как под ней находится множество полезных веществ, которых не хватает организму.

Приготовленный на пару или отварной картофель также не представляет вреда, так как данное блюдо часто используют во время похудения, а также при заболеваниях желудка.

Ранее Курсор писал, что эксперты перечислили продукты, в составе которых много цинка, а значит их употребление может усилить защиту иммунитета.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Женщина чихала «червями»: редкий случай инфекции в Греции (ФОТО)

В Греции врачи зафиксировали редкий случай паразитарной инфекции: женщина чихала личинками овечьей мухи, что завершилось…

3 минуты назад

Пахлави обратился к народу Ирана: “Не время для уныния”

Наследный принц Ирана Реза Пахлави призывает граждан воспринимать недавнее перемирие как слабость режима и готовиться…

8 минут назад

Это то, о чем не рассказывают о «победе» над Ираном — Ицхак Барик

«Победа» над Ираном иллюзорна — страна восстановила силы, сохраняет ядерный потенциал и может использовать перемирие…

17 минут назад

Политические последствия войны – что ждет Нетаниягу

После войны без решающего результата Нетаниягу оказался под давлением перед выборами, тогда как перемирие с…

18 минут назад

Шок для туристов – почему охагуро в Японии считали признаком болезни

На протяжении веков японцы использовали сложный химический раствор из железа и уксуса, чтобы достичь идеального…

34 минуты назад

Не поддержали войну — как Трамп планирует наказать страны НАТО

Трамп рассматривает наказание стран НАТО за отсутствие поддержки, перераспределяя американские силы.

44 минуты назад